 Salatdressing ohne Essig? |
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 16.Aug.2010 - 12:40
Beitrag
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ungerader Parallel-Freigeist  Gruppe: Members Beiträge: 10.888 Userin seit: 25.08.2004 Userinnen-Nr.: 83  |
Hat jemand von euch ein Rezept für eine Salatsauce ohne Essig, aber auch ohne irgendwelche Fertigsaucen mit Geschmacksverstärkern?
Vielleicht sogar eine, die trotzdem würzig schmeckt? (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) Öl darf gerne enthalten sein. |
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16.Aug.2010 - 19:21
Beitrag
#2
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Naschkatze Gruppe: Members Beiträge: 261 Userin seit: 18.03.2008 Userinnen-Nr.: 5.754 |
Ich nehme gerne auch mal anstatt Essig Senf. Gerne einen grobkörnigeren Dijonnaise. Dazu dann ein wenig Honig, dann Öl (geschmacksneutral, da der Rest schon geschmacklich sehr dominant ist) und die ganze Geschichte mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Beiträge in diesem Thread
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