Grüne Tomaten, mal anders Einstellungen

[Liane]

(IMG:style_emoticons/default/gruebel.gif) Ihr lieben Balkontomatengärtnerinnen: bleiben Eure Tomaten dieses Jahr auch ewig grün?
Ich war es gewohnt, dass Tomaten zuerst gnz klein sind, dann immer größer werden und schließlich die Farbe langsam von grün auf rot/gelb/sonstige Farbe wechseln.
Und nun sind die Tomaten, die schon im Juni grün waren, immer noch grün.

Wir hatten hier meist auch eher tiefe Sommertemperaturen seit Ende Juni. Macht das so viel aus?

1 Cherrytomatenpflanze habe ich auch noch, die ich allerdings schon im Mai als fertige Pflanze mit grünen Früchten gekauft hatte. Bei der werden auch immer mal welche reif.

Wie sieht es denn in Euren Kleingärtnereien aus?

Der Beitrag wurde von Liane bearbeitet: 17.Aug.2011 - 07:35

[Lucia Brown]

Guten Morgen Liane,

zu grünen Tomaten fällt mir der gleichnamige Film ein. Ist doch auch immer wieder sehenswert, finde ich. Übrigens gibt es 3132 Rezepte mit grünen Tomaten.

Versuche noch etwas Geduld zu haben, dann werden sie evtl. noch rot. Tomaten sind ja Nachtschattengewächse, daher reifen sie im Dunkeln nach. Du kannst die Tomaten mit allen Stängeln und Blättern dran abschneiden und kopfüber in einem trockenen, dunklen Raum aufhängen, dann reifen sie nach und werden, wenn du Glück hast, rot.

Meine Nachbarin gibt beim Bepflanzen übrigens Pferdemist in die Erde. Liegt kostenlos auf Reitwegen im Wald herum und ist ein unglaublicher Dünger. Auch gut in Kombination mit Basilikum. Der übrigens auch die Nähe zu Tomaten liebt, bereits beim Heranwachsen.


Liebe Grüße von Lucia... die in diesem Jahr Paprika gepflanzt hat und der ist wundervoll geworden. Und last put not least, darf dieser grün bleiben.