Kompost im Garten, Eierschalen Einstellungen

[svan]

Mein Nachbar meint, dass Eierschalen auf dem Kompost von Tieren gegessen würden und Ratten anlocken täten. Ich hab Eierschalen immer auf den Kompost getan, natürlich leere und gelernt, sie sind gut für den Boden. Was ist Eure Ansicht dazu?

[kahikatea]

Meinem Verständnis nach sind Eierschalen wegen ihres Kalkgehalts für den Kompost gut. Allerdings können tierische Abfälle Nager und andere Gäste anlocken. Bei Eiern von salmonellenbefallenen Hühnern besteht eventuell ein Risiko, dass Fliegen die Salmonellen von den Schalen auf frische Lebensmittel übertragen - womöglich in der eigenen Küche.

Daher spüle ich Schalen von rohen Eiern aus, bevor ich sie (klein zerdrückt) zum Biomüll gebe. Damit bleibt fast nichts daran (nur die Kutikula), das Nager und Fliegen interessieren dürfte. Dann trocknet mein Biomüll normalerweise aus (in einer Papiertüte), bevor er auf dem Kompost landet, was anlockende Gerüche weiter vermindert (und gegen Geruch in der Küche hilft, wenn man den Biomüll nicht gleich auf den Kompost bringen kann (IMG:style_emoticons/default/wink.gif) ).

Schliesslich landet alles in einem geschlossenen Thermokomposter (bei regelmässig anfallendem Küchenmüll finde ich das grundsätzlich praktisch, weil damit die Rotte auch bei Frost weiter funktioniert). In strengen Wintern mogelt sich gelegentlich mal eine Maus dort hinein, aber nichts grösseres. Offen würde ich tierische Küchenabfälle tatsäclich eher nicht kompostieren (oder nur, wenn ich sie gleich untermischen kann). Vielleicht ist aber auch die Frage, wie gross das Risiko von Ratten in der jeweiligen Gegend ist (Bachufer in der Nähe? Kanaleinleitungen?).



Der Beitrag wurde von kahikatea bearbeitet: 16.Apr.2012 - 21:01