 "schwedische Koteletts" |
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 02.Jan.2014 - 15:53
Beitrag
#1
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"Jeck op Sticker"  Gruppe: Members Beiträge: 14.613 Userin seit: 18.10.2008 Userinnen-Nr.: 6.317  |
Weiss eine zufällig, was für euin Rezept sich dahinter verbirgt?
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02.Jan.2014 - 20:54
Beitrag
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Freies Vögelchen Gruppe: Members Beiträge: 9.416 Userin seit: 24.08.2004 Userinnen-Nr.: 14 |
In Norwegen aßen wir ab und zu ein Kotelett, das eine Art Kasseler war, also leicht angeräuchert. Vielleicht das?
Oder von Ikealastwagen plattgefahrene Schweine? |
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03.Jan.2014 - 15:58
Beitrag
#3
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"Jeck op Sticker" Gruppe: Members Beiträge: 14.613 Userin seit: 18.10.2008 Userinnen-Nr.: 6.317 |
ZITAT(Rafaella @ 02.Jan.2014 - 20:54)  In Norwegen aßen wir ab und zu ein Kotelett, das eine Art Kasseler war, also leicht angeräuchert. Vielleicht das? Ja, etwas in der Art. Die Frage ist, waren die naturbelassen oder paniert, oder in einer bestimmten Form überbacken und was reicht mensch als Beilage? Ich habe mittlerweile recherchiert, dass es sich (in Deutschland) um eine Art "Hausfrauengericht" handelt, zu dem es kein schriftliches Rezept zu geben scheint. |
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Beiträge in diesem Thread
Hortensie "schwedische Koteletts" 02.Jan.2014 - 15:53
Lucia Brown mein erster Gedanke war Koteletts aus Lachs...mayb... 02.Jan.2014 - 22:00 meandmrsjohns Ein Kotelett hat doch Knochen!
..... nee Luci... 02.Jan.2014 - 22:15 svan Ich würde darunter panierte Kotellets verstehen od... 03.Jan.2014 - 14:48 Lucia Brown Also Koteletts können aus Schwein, Lamm, Kalb und ... 03.Jan.2014 - 15:05 svan Normalerweise versteht man in Schweden auch Kotele... 03.Jan.2014 - 15:11 Rafaella ich kenne sie unpaniert, dazu in skandinavien pell... 03.Jan.2014 - 16:54 Hortensie Okay, ich probiere es demnächst mal aus.
Habe ger... 03.Jan.2014 - 23:57 svan Zu geschmortem Fleisch ( scharf anbraten und dann ... 08.Jan.2014 - 14:02
Hortensie Das parieren hat dazu geführt, dass ich mich nach ... 08.Jan.2014 - 15:08 |
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