Sommerrezepte Einstellungen

[-Agnetha-]

Was esst ihr, wenn es heiß ist?

Mache mir dann meistens Mozzarella mit Tomaten, aber auf die Dauer wird das auch langweilig.

Vielleicht können wir hier ein paar Rezepte sammeln. :rolleyes:

Ich persönlich würde mich besonders über ein paar nicht zu exotische Rezepte freuen! (sprich: mit Zutaten, die man auch in kleinen Supermärkten bekommt!)

[rebecca]

hi,

für mozarella mit tomaten, frischem basilikum dazu acetao balsamico und Olivenöl könnte ich sterben. Allerdings habe ich es dennoch zu viel in letzter Zeit genossen. Ansonsten Salate in vielen Variationen (allerding kein Nudel- Kartoffel- oder Reissalat) am besten mit frischen Kräutern undf Zutaten (Oliven, Schafskäse, Gurken, Kraut, Zwiebeln, und viel viel Grünes). oder aber die Obstwelle: frische Erdbeeren (mit viel Naturjoghurt), Melone (Honigmelone oder auch alles andere). Alles am besten kühl aber nicht zu kalt. Und wenn schon etwas Fleisch, dann Pute oder Hähnchen. Oder vom Türken oder Italiener diese schönen Antipasti mit leichtem Brot oder schöne Cremes (Humus, oder mit Thymian - die Variationen liessen sich seitenweise fortsetzen).

Und abends ein schlöes Glas Weiß- oder Rosewein.

LG