High-Tech-Brutzling oder die Frage, Wie innovativ darf's in der Küche sein? Einstellungen

[LadyGodiva]

Ich koche gerne, eigentlich täglich. Mal mehr, mal weniger aufwändig. Aber das wisst Ihr ja schon ;)
Aus der brachen Küchensahara meiner Frau habe ich inzwischen meine ganz eigene lukullische Oase gezaubert, im Lauf der Zeit, mit stetig wachsendem Interesse an Verbesserungen, Neuerungen oder eben auch küchentechnischen Reminiszenzen (wie zB meine traumhafte gusseiserne, sauschwere Pfanne).
So stapelt sich in meiner inzwischen viel zu kleinen Küche (und in der nächsten Wohnung wird die garantiert der zentrale und größte Raum!) Tupperware neben einem Reiskocher, das Waffeleisen steht auf dem Joghurtbereiter, im großen Suppentopf werden Spaghetthi "zwischengelagert", etc...
Ihr könnt Euch die räumliche Idylle sicher ausmalen :wacko:
Ein buntes Sammelsurium aus für weniger Interessierte sicherlich manchmal seltsam anmutenden Accessoires (Stichwort: Olivenlöffel, Melonenausstecher) :D
Kurzum: was meine Ansprüche an die Ausstattung einer Küche angeht, bin ich ein wenig freakig ;)
Und immer gibt es den Traum von der viel besseren, weil größeren und praktischeren Küche.
Ich würd' gerne ein wenig mit Euch darüber plaudern, welche Bedeutung die Küche in Eurem Lebensbereich hat, ob ihr gerne kocht, ob Ihr puristische Ausstattung mit Stolz tragt oder im Luxus bratet, schnippelt und schmort...

[Lisabeth]

Ich koche seit einiger Zeit wieder mehr und lieber, und für manches hab ich schon gern die "richtige" Ausstattung. Als ich hier eingezogen bin, konnte ich meinen Vermieter glücklicherweise überreden, die fehlenden fünf Meter Gasleitung wieder zu verlegen und auch einen Gasherd dazuzugeben... :D
Also die sagenhaft schwere gusseiserne Pfanne, die liebe ich heiß und innig und würde sie niemals gegen eine andere eintauschen wollen.
Aber an vielen Enden bin ich einfach noch am Ausprobieren, da fehlt schon noch einiges...
Ich denke, wenn ich könnte wie ich manchmal gern würde, sähe meine Küche wahrscheinlich ähnlich aus wie es von Deiner klingt, Lady.. ;)

Auf alle Fälle gilt bisher, lieber ein gutes Stück, also beispielsweise bei Messern, als einen riesigen Messerblock mit lauter schrottigen Messern.. Weniger, aber dafür gute Töpfe,..
Ich hoffe immer noch, dass das mit der Zeit anders wird, sprich, dass ich alles ein bisschen aufstocken kann.
Insgesamt ist die Küche für mich schon ein wichtiger Raum, und ich wünschte, sie wär ein bissel größer als die 8 qm. Ist aber alles auch noch ein bisschen im Aufbau, der zieht sich aus Zeitmangel und aus dem Gefühl raus, dass es so oder so nur eine Zwischenlösung ist...