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> Surimi, Kann man das guten Gewissens essen...?
regenbogen
Beitrag 09.Jan.2007 - 20:37
Beitrag #1


a.D.
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Userinnen-Nr.: 5



Heute früh habe ich beim Fischhändler meines Vertrauens einen superleckeren Surimi-Salat (mit Lauch, Ananas etc.) gekauft und heute Abend auf frischem selbstgebackenem Brot mit Genuss verzehrt. *schmatz* Wirklich köstlich.

Und dann habe ich aus Neugier mal nach "Surimi" gegoogelt. Hätte ich das bloß gelassen. :o

Wikipedia weiß:

QUOTE
Stäbchen aus Krebsfleischimitat

QUOTE
mit Feuchthaltemitteln wie Polydextrose, Sorbit und Polyphosphaten eingefroren

QUOTE
Die ... nahezu geschmacksfreie Masse wird z. B. mit Eiweiß, Stärke, Öl, Zucker, Salz, Geschmacksverstärker und Sorbit weiterverarbeitet und je nach Verwendungszweck aromatisiert und gefärbt.

QUOTE
mit Krebsaroma angereichert und außen mit Paprikaextrakt oder Farbstoff rotorange oder pink eingefärbt

:wacko:

Esst ihr das? :unsure:
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Fledi
Beitrag 03.Feb.2007 - 23:31
Beitrag #2


...
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Ich mochte das immer ganz gern. Bis ich auf dem letzten Päckchen mal nachgelesen habe, was da eigentlich drin ist. Danach schaute ich ungefähr so --> :huh: . Ich machte den nächsten Fehler und googelte. Danach schaute ich ca. so --> :o . Damit nicht genug, ich ging ebenfalls zu Wikipedia und dann ging nur noch das --> :wacko: :drunk: .

Ich gab die restlichen Dinge dem Hund, der es gierig verschlang. Aber die Kleine frisst auch gern mal unsere Telefone und Quietscheentchen. Von daher mag sie Plastik. Ich jedenfalls nicht mehr.
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