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> Surimi, Kann man das guten Gewissens essen...?
regenbogen
Beitrag 09.Jan.2007 - 20:37
Beitrag #1


a.D.
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Userinnen-Nr.: 5



Heute früh habe ich beim Fischhändler meines Vertrauens einen superleckeren Surimi-Salat (mit Lauch, Ananas etc.) gekauft und heute Abend auf frischem selbstgebackenem Brot mit Genuss verzehrt. *schmatz* Wirklich köstlich.

Und dann habe ich aus Neugier mal nach "Surimi" gegoogelt. Hätte ich das bloß gelassen. :o

Wikipedia weiß:

QUOTE
Stäbchen aus Krebsfleischimitat

QUOTE
mit Feuchthaltemitteln wie Polydextrose, Sorbit und Polyphosphaten eingefroren

QUOTE
Die ... nahezu geschmacksfreie Masse wird z. B. mit Eiweiß, Stärke, Öl, Zucker, Salz, Geschmacksverstärker und Sorbit weiterverarbeitet und je nach Verwendungszweck aromatisiert und gefärbt.

QUOTE
mit Krebsaroma angereichert und außen mit Paprikaextrakt oder Farbstoff rotorange oder pink eingefärbt

:wacko:

Esst ihr das? :unsure:
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Nachtigall
Beitrag 04.Feb.2007 - 15:39
Beitrag #2


Gut durch
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QUOTE (Fledi @ 03.Feb.2007 - 23:31)
Aber die Kleine frisst auch gern mal unsere Telefone und Quietscheentchen.

Oh nein, nicht das Quietscheentchen :shudder:

@Pat, Fledi und regenbogen:

Aber es ist doch, so weit ich verstanden habe, schon echter Fisch oder? Was genau ist daran "Plastik"? Ich habe beim Googlen nichts gefunden, das auf Plastik deutet...

Nachtigall
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