 Espresso, Wieviel Wasser auf wieviel Pulver? |
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 04.Sep.2004 - 14:07
Beitrag
#1
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Vorspeisenexpertin  Gruppe: Members Beiträge: 52 Userin seit: 28.08.2004 Userinnen-Nr.: 174  |
Jetzt habe ich ne Espressokanne gekauft und habe keine Dosieranleitung :o ( so eine, die man auf den Herd stellt zum Espressokochen).
Wie mißt ihr ab? Also wieviel Wasser auf wieviel Pulver? Bin um Tips dankbar, damit ich nicht nach dem ersten Versuch aufgedreht an der Decke hänge. :D |
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04.Sep.2004 - 15:15
Beitrag
#2
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Suppenköchin Gruppe: Members Beiträge: 104 Userin seit: 25.08.2004 Userinnen-Nr.: 87 |
Hallo Lapislazuli,
hmm... Dosierungsanleitung bei 'ner Espressokanne, die zum Kochen auf den Herd gestellt wird? Welche Art von Espressokanne meist du - etwa mit denen hier vergleichbar? (IMG:http://de.wikipedia.org/upload/thumb/4/4b/180px-Espresso_funktion.jpg) Wenn dem so sein sollte, wird da nicht weiter dosiert - Bodenkanne mit Wasser füllen und das Pulver stricheben in den Sieb geben (je nach Größe gibt das dann 4-8 Kassen Espresso). @admin: image unterliegt der GNU Free Documentation License. |
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04.Sep.2004 - 20:26
Beitrag
#3
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I lof tarof! Gruppe: Members Beiträge: 15.384 Userin seit: 30.08.2004 Userinnen-Nr.: 198 |
also, Bodenkanne nur bis unterhalb der 'Schraube' mit Wasser füllen! Den Pulver nicht pressen, sondern lockerlassen...
es spricht eine 100% Expertin... -_- |
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04.Sep.2004 - 22:17
Beitrag
#4
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Vorspeisenexpertin Gruppe: Members Beiträge: 52 Userin seit: 28.08.2004 Userinnen-Nr.: 174 |
@laura, ja, genau sowas in der Art ist es. Die neue vom schwedischen Möbelhaus in nem schönen Design :)
Danke für die Tipps. Jetzt brauch ich nur noch ne nette Frau, die mit mir Espresso oder latte macciato usw trinkt :D Gruss vom blauen Stein |
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07.Sep.2004 - 22:54
Beitrag
#5
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~ no title ~ Gruppe: Members Beiträge: 6.892 Userin seit: 28.08.2004 Userinnen-Nr.: 173 |
Hallo blauer Stein :) ,
ich nehme pro Tasse "bummelig" ein kleines Löffelchen vom Espressopulver. Du kannst da eigentlich nicht viel verkehrt machen. Nur falls du das Wasser über die bereits angesprochene Schraube füllst, hängst glaubich nicht nur du an der Decke :P Nächtliche Grüße von Lempicka |
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08.Sep.2004 - 14:49
Beitrag
#6
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Heiligenanwärterin Gruppe: Members Beiträge: 15.416 Userin seit: 06.09.2004 Userinnen-Nr.: 271 |
und immer auf kleiner Flamme - dauert länger, schmeckt aber viiiiel besser!
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