Surimi, Kann man das guten Gewissens essen...? Einstellungen

[regenbogen]

Heute früh habe ich beim Fischhändler meines Vertrauens einen superleckeren Surimi-Salat (mit Lauch, Ananas etc.) gekauft und heute Abend auf frischem selbstgebackenem Brot mit Genuss verzehrt. *schmatz* Wirklich köstlich.

Und dann habe ich aus Neugier mal nach "Surimi" gegoogelt. Hätte ich das bloß gelassen. :o

Wikipedia weiß:

[kahikatea]

[vegetarian]
Nein. ;) Und auch schon vor meiner vegetarischen Zeit fand ich so etwas nicht appetitlich. Allerdings frage ich mich, ob nicht eigentlich viele handelsübliche Wurstsorten (gerade die fein-gekutterten, abgepackten) etwa so viel mit Fleisch zu tun haben, wie Surimi mit Krebsfleisch. :huh:
[/vegetarian]

[regenbogen]

@kahikatea, da sagst du was - auch über die Herstellung von Schmierkäse hört man übrigens Unappetitliches. :blink:

Was Wurst betrifft, verlasse ich mich auf den Schlachter meines Vertrauens, Schmierkäse habe ich schon jahrelang nicht mehr gegessen - und das mit dem Surimi-Salat wird wohl eine einmalige Erfahrung bleiben. Der "Sylter Krabbensalat", den ich heute ebenfalls gekauft habe, war zwar teurer, aber ebenso lecker und vor diesem Hintergrund erheblich vertrauenerweckender. :rolleyes:

[sugar]

Hallo regenbogen!
Ich habe es vielleicht 2x gegessen und inzwischen weiß ich auch mehr darüber ... und nach allem, was du aufgelistet hast, fragt du noch, ob man (frau ;) ) sowas isst???
Was mich angeht: Bestimmt nicht! :D

[regenbogen]

@sugar - ich glaube, ich hab's auch zweimal gegessen: zum ersten und zum letzten Mal! :D

Heute war ich wieder in besagtem Fischgeschäft und ob der Köstlichkeiten schwer beeindruckt, aber gefärbter Plastikfisch kommt mir höchstens noch in die Badewanne. ;)

[sugar]

@regenbogen: Und natürlich nur, wenn es auch lieblich quietscht!

[regenbogen]

[Nachtigall]

Fast hätte ich gesagt, frau kann das ab und an ruhigen Gewissens essen, wenn sie mal bedenkt, wie echte Krebse gekocht werden. Allerdings geht es ja nicht um "Plastikfisch", sondern um echten gepressten Fisch und damit:

Nein. -_-

Nachtigall
(die zu Weihnachten superleckere tierfreie Krabbenimitate und Lachspastete hatte :) )

[Fledi]

Ich mochte das immer ganz gern. Bis ich auf dem letzten Päckchen mal nachgelesen habe, was da eigentlich drin ist. Danach schaute ich ungefähr so --> :huh: . Ich machte den nächsten Fehler und googelte. Danach schaute ich ca. so --> :o . Damit nicht genug, ich ging ebenfalls zu Wikipedia und dann ging nur noch das --> :wacko: :drunk: .

Ich gab die restlichen Dinge dem Hund, der es gierig verschlang. Aber die Kleine frisst auch gern mal unsere Telefone und Quietscheentchen. Von daher mag sie Plastik. Ich jedenfalls nicht mehr.

[Kaoss Pat]

Stört euch jetzt mehr, dass es kein echtes Fleisch ist, oder das so viele Zusatzstoffe drin sind?
Geschmacksverstärker, künstliche Farb- und Aromastoffe, chemische Konservierer, Weichmacher, Feuchthaltemittel...
Die sind doch in fast allen konventionellen Lebensmitteln drin.

[regenbogen]

@Pat
Mich stört, dass das Ganze eine Mogelpackung ist. Ohne fanatisch - oder auch nur immer konsequent - zu sein, gucke ich schon, dass ich "echte" Produkte mit möglichst wenigen Zusatzstoffen kaufe. Oder eben zähneknirschend mal was bekannt Künstliches, weil es mir gut schmeckt/praktisch ist etc. Wenn ich dann aber lese, dass an Surimi überhaupt nichts echt ist, es aber so aufbereitet ist, dass es falsche Tatsachen vorspiegelt (und, wie man sieht, viele Leute auch meinen, es wäre echt), fühle ich mich verar***t - und wenn ich dann darüber nachdenke, was ich da essen soll, bloß um die Illusion zu haben, es handle sich um echtes Meeresfrüchtefleisch, vergeht mir der Appetit.

[dandelion]

ganz ehrlich? ich bin genügend verroht, um es runterzubringen.
Trotzdem zehn- oder mehrmals lieber winzige Garnelchen, die aus echter Garnele sind, als riesige bildhübsche Surimikunstshrimps. Dankenswerterweise bin ich knauserig genug, beides selten auf dem Tisch zu haben ;)

[Nachtigall]