Soljanka, Wie macht ihr die? Einstellungen

[regenbogen]

Das Wort "Soljanka" hatte ich bis vor ein paar Jahren noch nie gehört. Scheint eine Suppe zu sein, die es in der DDR viel gab? Unsere Verwandten dort haben sie uns nie vorgesetzt, und im Westen ist sie mir erst recht nie begegnet.

Was ich davon gehört habe, klingt aber sehr lecker, und ich würde es gern mal ausprobieren. Gibt es hier also Soljanka-Köchinnen, die mir ihr ganz eigenes Rezept verraten? (Und was bedeutet "Soljanka" eigentlich? :gruebel:)

:essen:

[regenbogen]

danke, Alfalfa, aber mir geht's so wie robin mit ihrem Streuselkuchen - ich hätte gerne die lesbische Version, sprich eure eigenen Kochtipps ;)

wie machst du denn die Wurstsoljanka?