 Pastinaken, Was macht ihr damit? |
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 20.Oct.2007 - 10:48
Beitrag
#1
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a.D.  Gruppe: Members Beiträge: 8.380 Userin seit: 24.08.2004 Userinnen-Nr.: 5  |
Gerade habe ich zum ersten Mal in meinem Leben eine Pastinake (einen Pastinak? :gruebel: :D ) zubereitet, nachdem ich bis vor ein paar Tagen noch nicht mal wusste, wie so was aussieht.
Genial einfaches Rezept: - die Pastinake putzen, schälen und in Stifte schneiden - die Stifte auf ein Backblech legen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Öl bestreichen - bei 180°C etwa 20 min backen Essen sich wie Pommes und sind superlecker! Und was macht ihr damit? |
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21.Oct.2007 - 10:14
Beitrag
#2
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Stadtei Gruppe: Members Beiträge: 2.509 Userin seit: 17.03.2007 Userinnen-Nr.: 4.208 |
Hab erstmal nachsehen müssen, was Pastinaken eigentlich sind :roetel:
Habe gelesen, dass man die zu Kartoffelpürree verarbeiten kann, wie Kartoffeln. Soll wesentlich aromatischer sein. Klingt gut, vielleicht werde ich das auch mal ausprobieren. |
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Beiträge in diesem Thread
regenbogen Pastinaken 20.Oct.2007 - 10:48
Alfalfa bei mir ist diese Gemuese teil von einem Gemueseei... 20.Oct.2007 - 12:10 DerTagAmMeer Bei mir landen die als Alternativmöhre gern in der... 21.Oct.2007 - 11:00 Polly Man kann auch eine Suppe aus pürierten Pastinaken ... 21.Oct.2007 - 13:56 Mausi Ich musste auch erstmal kucken, was das ist :roet... 21.Oct.2007 - 14:05 Polly Nicht zu vergessen: Pastinaken sind ein beliebtes ... 21.Oct.2007 - 14:12 Liane Sehr gut: Pastinaken als i-Tüpfelchen in Kartoffel... 21.Oct.2007 - 17:46 regenbogen *notier*
- Suppe, abgeschmeckt mit Koriander und ... 21.Oct.2007 - 18:53 Sandra Wöhe
Pastinaken verarbeite ich mit Süsskartoffeln oder... 22.Oct.2007 - 06:13
Liane
Höchste Zeit, nach Base... 22.Oct.2007 - 20:59 |
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