Einfache Fischrezepte Einstellungen

[Phoenix Bay]

Hallo zusammen,

wie vllt einige wissen, fahr ich bald mit Freundinnen nach Norddeich. Wir drei freuen uns auf eine Sache ganz besonders: Fisch essen! :essen: Nur das Problem dabei ist, wir haben noch nie ein Fischgericht zubereitet. Nun ist meine Frage, ob jemand ein Fischrezept hat, welches einfach ist, aber trotzdem gut schmeckt!
Freue mich auf Eure Antorten! :)

[Rosenfreundin]

Fisch kann man auch sehr gut grillen:

Ein Stück Alu-Folie, groß genug daß man das Stück Fisch drin einwickeln kann, dünn mit Öl einpinseln damit der Fisch nicht anklebt.
Ein Stück frisches Fischfilet (Rotbarsch, Seelachs, was auch immer) kurz abwaschen, mit Zitrone beträufeln und salzen. Den Fisch auf die Alufolie legen, mit 2 Scheiben frischer Tomate belegen, Folie oben und an den Seiten zufalzen, daß keine Flüssigkeit auslaufen kann und für ca. 20 Minuten auf den Grill legen.
Guten Appetit!!!!!!!