Ernährung Einstellungen

[zevva]

Ich habe ne konkrete frage, aber vielleicht kann dieser thread auch noch weiter verwendet werden und allgemeines über ernährng diskutiert.

ich würde gern wissen, ab wann von einem hohen kohlehydratewert gesprochen wird und wann eher wenig. ich bekomme besuch von diätenden und die möchten wenig :-). Ich würde es auch einfach ganz ohne hinbekommen, aber eigentlich würde couscous gut passen. hat couscous im verhältnis wenige oder viele ? ... hab was von 100g couscous - 46g Kohlenhydrate gelesen.

Der Beitrag wurde von zewa bearbeitet: 17.Feb.2006 - 14:00

[Bilana]

Na ja Trennkost ist nicht automatisch gut für die Nieren. Es ist ja nichts anderes als eine zeitliche Trennung der Makronährstoffe. Daher ist es eher schlechter für die Nieren, wenn man eine ganze Mahlzeit aus Eiweiß bestreitet, dann gibt es einen ziemlichen Anstief der entsprechendes Blutwerte und das ist für eine geschädigte Niere sicher nicht gut. Auch dann nicht, wenn man zur nächsten Mahlzeit nur Kohlenhydrate isst.

Und auch für gesunde ist die Trennkost nach heutigem Wissensstand nicht zu empfehlen.

das Nierenkranke mal viel Eiweiß essen sollen und mal kaum, bezieht sich ja nicht auf einzelne Mahlzeiten, sodnern auf die Frage ob sie schon Dialyse bekommen oder noch nicht.