High-Tech-Brutzling oder die Frage, Wie innovativ darf's in der Küche sein? Einstellungen

[LadyGodiva]

Ich koche gerne, eigentlich täglich. Mal mehr, mal weniger aufwändig. Aber das wisst Ihr ja schon ;)
Aus der brachen Küchensahara meiner Frau habe ich inzwischen meine ganz eigene lukullische Oase gezaubert, im Lauf der Zeit, mit stetig wachsendem Interesse an Verbesserungen, Neuerungen oder eben auch küchentechnischen Reminiszenzen (wie zB meine traumhafte gusseiserne, sauschwere Pfanne).
So stapelt sich in meiner inzwischen viel zu kleinen Küche (und in der nächsten Wohnung wird die garantiert der zentrale und größte Raum!) Tupperware neben einem Reiskocher, das Waffeleisen steht auf dem Joghurtbereiter, im großen Suppentopf werden Spaghetthi "zwischengelagert", etc...
Ihr könnt Euch die räumliche Idylle sicher ausmalen :wacko:
Ein buntes Sammelsurium aus für weniger Interessierte sicherlich manchmal seltsam anmutenden Accessoires (Stichwort: Olivenlöffel, Melonenausstecher) :D
Kurzum: was meine Ansprüche an die Ausstattung einer Küche angeht, bin ich ein wenig freakig ;)
Und immer gibt es den Traum von der viel besseren, weil größeren und praktischeren Küche.
Ich würd' gerne ein wenig mit Euch darüber plaudern, welche Bedeutung die Küche in Eurem Lebensbereich hat, ob ihr gerne kocht, ob Ihr puristische Ausstattung mit Stolz tragt oder im Luxus bratet, schnippelt und schmort...

[rubia]

... meine Küche ist *Durchgang* ohne Türen von der Wohndiele ins Eßzimmer (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

Sie wurde voriges Jahr milimetergenau ausgemessen und eingebaut. Vanillefarben mit Nußbaum kombiniert...
klein, zeitlos, konservativ, funktionell (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Schubladen lassen sich butterweich ausziehen und auf *Schubs* ziehen sie sich lautlos und sanft ein (IMG:style_emoticons/default/wub.gif)
Die wenigen Türen schließen exakt und leise.

Spüle wurde über das Eck eingebaut um das Tageslicht vom Fenster zu nutzen, schaut dekorativ aus.
Geschirrspüler steht neben dem Herd... dieser E-Herd (IMG:style_emoticons/default/dry.gif) (Gas war leider nicht möglich)
ist nicht halb so toll zum kochen wie ein Gasherd, ich vermisse schmerzlich die *Feinfühligkeit* der Temperaturregelung (IMG:style_emoticons/default/huh.gif)
Küchengeräte und Töpfe sind seit seit 3 Jahrzenten die selben... AMC-Töpfe und Bräter, Vorlegeplatten, Messer
einzeln gekauft nichts Billiges, es macht sich bemerkbar.
Dazu die obligatorischen *Schrankverstopfer* von Tupperware für alle Lebenslagen (IMG:style_emoticons/default/patsch.gif)

E-Geräte (Zitruspresse, Entsafter, Brotbackautomat, Sandwichmaker, Espressomaschinchen, Dosenöffner,
Friteuse und mindestens 3 Mixer aller Coleur) wurden alle in die Abstellkammer verbannt, lediglich Toaster, Kaffeemaschine, Allesschneider und die für mich unentbehrliche Mikrowelle dürfen in der Küche leben (IMG:style_emoticons/default/icon4.gif)
Diverse manuelle Helferlein, wie Spätzlehobel, Seiher (Siebe), Fleischklopfer, Nudelholz etc. warten im Eckschrank
unter der Spüle in Stapelboxen auf ihren Einsatz.

In den Hängeschränken steht das Alltagsgeschirr, Keramik, Handarbeit, in gelb mit roten Äpfelchen.
Die Arbeitsplatte ist ausreichend bemessen, ist auch schon mal Eßplatz wenn es eilt (IMG:style_emoticons/default/icon4.gif)
Dunstabzugshaube dient eher dekorativen Zwecken, da ich wenig Fleisch esse, selten was brate. Alles andere
koche ich in der Mikrowelle (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif)

rubia (IMG:style_emoticons/default/morgen.gif)