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> Ökokorrektes Essen, Weihnachten und Silvester
svan
Beitrag 17.Dec.2009 - 08:51
Beitrag #1


Gut durch
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Guten Morgen,
Laut Greenpeace soll man nur noch drei Sorten Fisch ökokorrekt unbedenklich essen, nämlich Forelle, Pangasius und Karpfen. Andere Fische nur noch aus bestimmten Fanggebieten. Fleisch sowieso nur wenig und Bio....
ich finde, es schwierig ökokorrekt sein zu wollen und das Leben zu genießen.
Weihnachten und Silvester essen manche traditionell Fisch wie zB Karpfen oder Hering und andere essen Fleisch und Braten.
Wie haltet Ihr es? Lasst Ihr Euch von solchen Meldungen beeinflussen oder ist es Euch egal?
Gruß Svan
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sonnenstrahl
Beitrag 17.Dec.2009 - 16:06
Beitrag #2


verboden vrucht
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ZITAT(sonnenstrahl @ 17.Dec.2009 - 13:56) *
... sorgt die Riesen-Nachfrage für Massentierquälerei. ...



ZITAT(Oldie @ 17.Dec.2009 - 14:20) *
Lebte ich allein vom selbstgefangenen Fisch und den Gänsen, die mein Bauer "produzieren" kann, risse Deine Argumentationskette sofort, sonnenstrahl. Und genau darum geht es doch: Menschen bewusst machen, was ihr Konsum für die Ökologie bedeutet.


Ich schrieb auch nicht von deiner alleinigen Riesen-Nachfrage, Oldie.
Was haben wir von (ökologischem) Bewusstsein, wenn wir nichts weiter draus zu machen versuchen, als uns den privaten Dreck damit von den Fingernägeln zu polieren?

ZITAT(Oldie @ 17.Dec.2009 - 14:20) *
Dein Satz: "Gewissen ist elastisch" mag stimmen, ist mir aber zu negativ und pessimistisch.
Und auch Nicht-Fleischesser sind ja keineswegs ökologisch unbedenklich. Soja wächst ja nun auch nicht gerade in rauen Mengen auf dem heimischen Feld oder im Balkonkasten (IMG:style_emoticons/default/wink.gif)


Ja. Und nun?
Lehnen wir uns zurück und betrachten beruhigten Gewissens die schmorende Gans durchs Fenster unserer Bratröhre? Weil ja eh jeder Dreck am Stecken hat, irgendwie?
Warum nicht ein bisschen ich auch? *Einen Flug zur Fortbildung nächsten Sommer in einer südlichen deutschen Großstadt buchen geht.*

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Oldie
Beitrag 17.Dec.2009 - 17:50
Beitrag #3


multifunktionales Blond(s)chen
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ZITAT(sonnenstrahl @ 17.Dec.2009 - 16:06) *
ZITAT(sonnenstrahl @ 17.Dec.2009 - 13:56) *
... sorgt die Riesen-Nachfrage für Massentierquälerei. ...



ZITAT(Oldie @ 17.Dec.2009 - 14:20) *
Lebte ich allein vom selbstgefangenen Fisch und den Gänsen, die mein Bauer "produzieren" kann, risse Deine Argumentationskette sofort, sonnenstrahl. Und genau darum geht es doch: Menschen bewusst machen, was ihr Konsum für die Ökologie bedeutet.


Ich schrieb auch nicht von deiner alleinigen Riesen-Nachfrage, Oldie.
Was haben wir von (ökologischem) Bewusstsein, wenn wir nichts weiter draus zu machen versuchen, als uns den privaten Dreck damit von den Fingernägeln zu polieren?

ZITAT(Oldie @ 17.Dec.2009 - 14:20) *
Dein Satz: "Gewissen ist elastisch" mag stimmen, ist mir aber zu negativ und pessimistisch.
Und auch Nicht-Fleischesser sind ja keineswegs ökologisch unbedenklich. Soja wächst ja nun auch nicht gerade in rauen Mengen auf dem heimischen Feld oder im Balkonkasten (IMG:style_emoticons/default/wink.gif)


Ja. Und nun?
Lehnen wir uns zurück und betrachten beruhigten Gewissens die schmorende Gans durchs Fenster unserer Bratröhre? Weil ja eh jeder Dreck am Stecken hat, irgendwie?
Warum nicht ein bisschen ich auch? *Einen Flug zur Fortbildung nächsten Sommer in einer südlichen deutschen Großstadt buchen geht.*


Ja, ich betrachte mir meine Gans durch die Bratröhre und erfreue mich an meinem Festtagsbraten. Mindestens 330 Tage lang. (Manchmal gönne ich mir nämlich auch noch eine Martinsgans (IMG:style_emoticons/default/wink.gif) )
Das tue ich nicht, "weil ja eh jeder Dreck am Stecken hat", sondern weil ich weiß, dass ich meine Gans weder aus einer Massentierhaltung habe, noch riesige Transportwege bewältigt werden mussten usw.

Das "ökologische Gewissen" sollte meiner Meinung nach viel früher greifen, und auch viel umfassender.
Wie gesagt, wie kann das Pangasius-Filet in der Ökobilanz besser abschneiden, oder genausogut, wie eine heimische Forelle oder ein heimischer Karpfen.

Wie können Sojabällchen ökologisch "einwandfreier" sein, als die Gans meines Lieblingsbauern?


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