Einfrieren ja oder nein? Einstellungen

[regenbogen]

Ich habe mich neulich beim Einkaufen verschätzt und viel zu viel (frische Voll-)Milch gekauft. Kann man die einfrieren? Wenn ja, muss man da etwas Besonderes beachten? (IMG:style_emoticons/default/gruebel.gif)

[Ricky]

Also auf die Idee Milch einzugefrieren bin ich bisher auch noch nicht gekommen - lustig.

Da ich keine große Milchtrinkerin bin und regelmäßig dann, wenn ich doch mal einen Klecks brauche keine zur Hand habe wäre das ja echt eine Alternative. Milch in kleinen Häppchen eingefrieren - jetzt brauch ich nur noch ein größeres Gefrierfach und die Idee kann verwirklicht werden ;-)))

edit: Wort vergessen

Der Beitrag wurde von Ricky bearbeitet: 05.Jan.2010 - 22:10

[Masi]

Da ich keine große Milchtrinkerin bin und regelmäßig dann, wenn ich doch mal einen Klecks brauche keine zur Hand habe wäre das ja echt eine Alternative. Milch in kleinen Häppchen eingefrieren - jetzt brauch ich nur noch ein größeres Gefrierfach und die Idee kann verwirklicht werden ;-)))

eiswürfelbeutel?! *vorschlag* die nehmen nicht viel platz weg und du kannst gut dosieren.


ot @ oldie: dann aber uneingefrorene milchparty. wie soll denn das verreisen sonst gehen? (IMG:style_emoticons/default/ph34r.gif)

[Ilymo]

Da ich keine große Milchtrinkerin bin und regelmäßig dann, wenn ich doch mal einen Klecks brauche keine zur Hand habe wäre das ja echt eine Alternative. Milch in kleinen Häppchen eingefrieren - jetzt brauch ich nur noch ein größeres Gefrierfach und die Idee kann verwirklicht werden ;-)))

eiswürfelbeutel?! *vorschlag* die nehmen nicht viel platz weg und du kannst gut dosieren.


ot @ oldie: dann aber uneingefrorene milchparty. wie soll denn das verreisen sonst gehen? (IMG:style_emoticons/default/ph34r.gif)

Sind die denn aromadicht? Milch, die nach Porree oder Sauce Polonese schmeckt, wäre jetzt nicht so mein Fall. Ich würde daher für kleine Gefrierboxen plädieren. Wichtig: Beim Auftauen öfter umrühren, da vor sich hin tauende Milch dazu neigt, sich zu trennen (wegen der unterschiedlichen Gefrierpunkte der Emulsion, die Milch ja ist). By the way: Homogenisierte Milch eignet sich besser als nicht homogenisierte. (IMG:style_emoticons/default/gruebel.gif) Ob das wohl ein Indiz dafür ist, dass doch grundsätzlich homo verträglicher ist als unhomo?

Der Beitrag wurde von Ilymo bearbeitet: 07.Jan.2010 - 00:18