menschen sind zivilisiert... von wegen! Einstellungen

[pandora]

ich bin einfach nur entsetzt, aber lest selbst....

TASSO-Newsletter vom 22.02 2010


Es passiert vor unserer Haustür: Katzen als Delikatesse


Der Starkoch Beppe Bigazzi schockierte kürzlich in Italien in einer populären Kochsendung des Fernsehsenders RAIUNO die Zuschauer durch sein Geständnis, Katzen als Delikatesse zuzubereiten. Der Auftritt löste in Italien Empörung aus. Bigazzi allerdings verteidigte seine Rezeptur mit dem Hinweis auf einen uralten toskanischen Brauch, wonach tote Katzen 3 Tage in einen kalten Bach gelegt würden, um das Fleisch zarter zu machen. Auch in ländlichen Gegenden der Schweiz steht man dem Verzehr von Katzen auch heute noch offensichtlich nicht immer ablehnend gegenüber, wie der Tierschutzverein Vier Pfoten berichtet. Dort hat der Verzehr von Katzen sogar eine lange Tradition und war durch die Nahrungsknappheit während des Zweiten Weltkrieges in weiten Bevölkerungsschichten Usus. Man muss also nicht bis nach China schauen. In der Schweiz ist nur der Handel mit Katzenfleisch verboten, daher gibt es Bauern die völlig legal ihre überzähligen Tiere schlachten und essen können.

was haltet ihr davon, wie seht ihr zum verzehr von hauskatzen?
habt ihr schon davon gehört, vorallem die die in der schweiz leben?
klar kann frau sagen, hausschweine werden doch auch verzehrt.
aber ist dies nicht ganz etwas anderes?
wurden schweine, kühe , ect. nicht eigens zum verzehr gezüchtet?

wie seht ihr das, was denkt ihr?

Der Beitrag wurde von pandora bearbeitet: 22.Feb.2010 - 09:56

[pandora]

ja sägefisch, dass genau ist die frage, muß so etwas in der heutigen zeit sein?
es ist mir ein rätsel, warum köche, die mit kochen eh nur noch wenig zu tun haben, als eher mit schauspielerei, solch krule essgewohnheiten, oder besser gesagt solche gericte ausgraben müßen?
ist es gar die sensationshascherei, der aufruhr, den solche aktionen verursachen?

ich weiß von meiner damaligen schwiegermutter, dass man ihr den hund aus dem zwinger stahl und sein fell wochen später, von ihrem spielenden sohn auf einem trümmerhaufen wiedergefunden wurde.
aber okay, dass war während des krieges und der hungersnöte und somit absolut legitim.
heute aber, im zeitalter des wohlstandes, der völlerei und des überschußes, muß man da hauskatzen, hunde, oder das gehirn eines lebenden affens essen?

natürlich hast du recht, fleisch ist fleisch und tier ist tier.
worum geht es mir?
es handelt sich hier doch um unsere haustiere, unsere "freunde", tiere die wir domestiziert haben.
wie ich mittlerweile von einigen mir bekannten tierschützer gehört habe, wurden tiere aus gärten oder häusern gestohlen, um sie anschließend zu verzehren.
reicht da nicht der gang in den supermarkt, oder zum metzger meines vertrauens?
ich frage mich und euch, ist es mal wieder der wunsch nach dem ausgefallenen, dem besonderen, dem was aufsehen erregt? (IMG:style_emoticons/default/gruebel.gif)