Grüne Tomaten, mal anders Einstellungen

[Liane]

(IMG:style_emoticons/default/gruebel.gif) Ihr lieben Balkontomatengärtnerinnen: bleiben Eure Tomaten dieses Jahr auch ewig grün?
Ich war es gewohnt, dass Tomaten zuerst gnz klein sind, dann immer größer werden und schließlich die Farbe langsam von grün auf rot/gelb/sonstige Farbe wechseln.
Und nun sind die Tomaten, die schon im Juni grün waren, immer noch grün.

Wir hatten hier meist auch eher tiefe Sommertemperaturen seit Ende Juni. Macht das so viel aus?

1 Cherrytomatenpflanze habe ich auch noch, die ich allerdings schon im Mai als fertige Pflanze mit grünen Früchten gekauft hatte. Bei der werden auch immer mal welche reif.

Wie sieht es denn in Euren Kleingärtnereien aus?

Der Beitrag wurde von Liane bearbeitet: 17.Aug.2011 - 07:35

[shark]

Ich trockne sie an Schnüren in der Sonne, schnipsle sie klein und lege sie dann in Öl ein.
Und ein paar kommen auch immer in die Peperonata, die ich mit den vielen Paprika, Zwiebeln und Auberginen, die ich aus dem Garten eines Freundes bekomme, immer auf Vorrat herstelle.
Ist ein tolles Mitbringsel zur Grillparty.
In Gläsern eingekocht hält die Peperonata übrigens gut ein halbes Jahr. (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

shark