Vegan, Vegetarisch oder doch Fleischesser? Einstellungen

[Cookie85]

Mich würde mal interessieren ob es hier Veganerinnen oder Vegetarierinnen gibt?

Ich selber lebe seit 13 Jahren vegetarisch, und in letzter Zeit tendiere ich mehr und mehr in Richtung Vegan.
Wobei ich überhaupt nicht "missionieren" möchte, ich bin der Meinung dass jede selber entscheiden muss was sie auf dem Teller haben mag - meine heimliche Flamme (IMG:style_emoticons/default/roetel.gif) zum Beispiel isst auch Fleisch, das wäre für mich also kein Grund auf eine Beziehung zu verzichten. Nur Fleischgerichte kochen würde ich nicht, das müsste sie dann schon selber tun (IMG:style_emoticons/default/wink.gif)

Welche Gedanken habt ihr zu diesem Thema? (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

[Cookie85]

Wow, da gab es ja einige Reaktionen auf mein Thema (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

Zu der immer wiederkehrenden Thematik warum Vegetarier Fleischersatzprodukte essen: ich habe nicht aufgehört Fleisch zu essen weil ich kein Fleisch mag (im Gegenteil, ich war vorher ein regelrechter Fleischtiger!), sondern weil ich nicht will dass wegen meiner Ernährung Tiere sterben.
Wenn ich also Lust habe ein Wurstbrot, Bratwürstchen oder ein Schnitzel... zu essen, dann greife ich zu Ersatzprodukten die ich eben so zubereiten kann - auch wenn sie natürlich nicht gleich schmecken. Es gibt aber immer mehr, und immer bessere Produkte, die ich durchaus gerne esse. Was eine gesunde Ernährung mit viel Gemüse ja nicht ausschließt (IMG:style_emoticons/default/wink.gif)
Ich muss zugeben dass es mich ärgert dass dieser "Vorwurf" immer wieder auftaucht - denn wenn ein Vegetarier es wagt einen Fleischesser zu fragen wie er verantworten kann das ein vormals lebendes und fühlendes Tier wegen des eigenen Genusses getötet wird... dann ist man ja gleich furchbar radikal (IMG:style_emoticons/default/gruebel.gif) (und das habe ich jetzt bewusst provokant geschrieben, ich würde nie mit einem Fleischesser eine Diskussion über dieses Thema angefangen... muss mich aber immer und immer wieder rechtfertigen, was wirklich langsam langweilig wird (IMG:style_emoticons/default/wink.gif) )

Im Moment nehme ich diese lästigen Eisentabletten, ich merke sofort, wenn ich wegen Eisenmangel abbaue. Was tut ihr dagegen? ich hab gehört, in grünem Gemüse (Broccoli etc.) und Vollkornbrot sei Eisen enthalten, das esse ich, aber es reicht anscheinend nicht...

Pilze sind meines Wissens auch super Eisenlieferanten - hatte zum Glück noch nie ein Problem damit, meine Blutbilder sind immer perfekt (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)