Vegan, Vegetarisch oder doch Fleischesser? Einstellungen

[Cookie85]

Mich würde mal interessieren ob es hier Veganerinnen oder Vegetarierinnen gibt?

Ich selber lebe seit 13 Jahren vegetarisch, und in letzter Zeit tendiere ich mehr und mehr in Richtung Vegan.
Wobei ich überhaupt nicht "missionieren" möchte, ich bin der Meinung dass jede selber entscheiden muss was sie auf dem Teller haben mag - meine heimliche Flamme (IMG:style_emoticons/default/roetel.gif) zum Beispiel isst auch Fleisch, das wäre für mich also kein Grund auf eine Beziehung zu verzichten. Nur Fleischgerichte kochen würde ich nicht, das müsste sie dann schon selber tun (IMG:style_emoticons/default/wink.gif)

Welche Gedanken habt ihr zu diesem Thema? (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

[pfefferkorn]

ja, das kann ich gut nachvollziehen... wohlbefinden hängt auch bei mir davon ab, dass ich weiß, dass ich gute sachen esse -
und manchmal ärgere ich mich auch, dass ich lust auf "ungute" sachen habe - aber noch ziehe ich daraus nicht immer die konsequenz:-) leider!

und: unverträglichkeiten sind natürlich ganz wichtig zu beachten - laktoseintoleranz und auch andere intoleranzen - und die hängen eben stark von unseren individuellen systemen ab, schwächen sehr - weil das ein zustand von dauerdurchfall ist, bei dem mineralstoffe und nährstoffe nicht mehr verstoffwechselt werden - andere menschen z.B. meine mutter, braucht ständig milchsäure für ihr wohlbefinden - ohne ihren joghurt ist die aufgeschmissen

da es bei uns letztlich für jede ernährung alle möglichkeiten gibt, ist es halt eine aufgabe, rauszufinden, was einer jeden gut tut

mir in dieser woche vor allem kartoffeln :-) ich bin ganz begeistert davon :-)