kochen für 1 person? Einstellungen

[jackamo]

hallo, ihr damen..

viele von euch haben ja schon kinder und sind wesentlich erfahrener in sachen kochen und hausfrauqualitäten etc..

mein problem ist, dass ich momentan alleine wohne, aber mir nach zweimal in einer woche spaghetti mit tomatensauce einfach nichts einfallen will, was ich noch kochen könnte..
es sollte schnell gehen und unkompliziert sein, weil kochen nicht meine lieblingsbeschäftigung ist, eher ein übel das halt sein muss, da mc und burger king allmählich aufs geld gehen und ja auch nicht so gesund sind.
außerdem sollte es auch nicht unbedingt mit fleisch sein, lieber was vegetarisches..

also habt ihr da ein paar vorschläge für die kochfaule jackamo :unsure: ?

[shark]

Salat vielleicht? Der lässt sich aus so ziemlich jedem Gemüse (roh oder blanchiert/gekocht) herstellen.

Und Reis- oder Nudelreste können am Tag später noch gut aufgewertet werden, indem sie mit etwas Zwiebel (Oder Lauch, und/oder Knoblauch) angebraten werden; dazu Salat.

Da Du schreibst, dass Du Thon gern magst: Eine Dose davon abseihen, leicht zerpflücken, mit Pfeffer, Curry (oder Paprikapulver) würzen und ziehen lassen. Spaghetti knapp bissfest kochen, gut salzen. Zwiebel glasig braten und Thon dazu geben, dann die Pasta dazu und einen Schuss Olivenöl drüber, vermischen und mit einem grünen Salat anrichten.

Pellkartoffel mit Quark: Kartoffeln in der Schale kochen (festkochende, kleine Kartoffeln sind am besten geeignet), 1 Becher Magerquark mit Petersilie, Schnittlauch, Salz und Pfeffer vermischen, mit etwas Sahne glattrühren und zu den Kartoffeln essen.

Guten Appetit! :)


edit: ein "u" vergessen

Der Beitrag wurde von shark bearbeitet: 13.Oct.2006 - 21:22