Fondue, Tipps? Einstellungen

[-Agnetha-]

Ich würde zu Silvester gerne Fondue oder etwas ähnliches machen. Etwas das länger dauert, gemütlich und gesellig ist.

Fleischfondue fällt aber schon mal weg, weil ich Vegetarierin bin.
Käsefondue wäre toll, aber mich stört der Alk-Geschmack darin irgendwie. Habt ihr eine Idee, wie man Käsefondue ohne Alkohol machen könnte? *g*

Oder kennt jemand noch eine andere Fondue-Art?

Raclette ist auch super, aber das gibt es schon am 24. :rolleyes:

[Lemongras]

Hallo Agnetha,
du könntest doch ein vegetarisches Fondue mit Gemüsebrühe statt mit dem Fett machen - und wenn Ihr zwei Fonduetöpfe habt, kannst du einen zweiten Topf mit Schokolade (wenn Ihr die essen dürft) aufstellen. Dort kannst du ganz prima klein geschnittenes Obst auf den Spießchen reintunken, wie z.B. Banane, Apfel, Birne etc...

Käsefondue mit Alk? Das kenn ich allerdings nicht! Ich dachte immer das wäre alkoholfrei - ich habes selbst noch nicht zubereitet, sondern als Gast wo gegessen, aber das schmeckte ganz und gar nicht nach Alkohol, das war ewinfahc nur der erhitzte Fondue-Käse soweit ich weiß... :huh:

Schmatz - ich wünsch dir bon appetit :rolleyes:

Lempicka