 Sojajoghurt selbst zubereitet, Erfahrungen? |
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 30.Apr.2011 - 18:40
Beitrag
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verboden vrucht  Gruppe: Members Beiträge: 2.903 Userin seit: 16.07.2005 Userinnen-Nr.: 1.862  |
Hallo, liebe Gaumenfreuden-Genießerinen,
Wer von euch hat schon mal (Bio-)Sojajoghurt selbst zubereitet? Wie? Mit Ferment? Mit ein paar Teelöffeln gekauftem Sojajoghurt als Starter? In einer Joghurt-Maschine? Wenn ja: Was für einer? Stromlos? Mit Glas- oder Plastikeinsatz? Mit Einzelgläschen? In einer flachen Schüssel auf der Fensterbank? Ohne Zusatz, nur mit Sojamilch pur? Hat´s geklappt? Hat er gut geschmeckt? Aus welchen Fehlern habt ihr gelernt? War es ein kulinarisches Strohfeuer, oder seid ihr dauerhaft dabei geblieben? Bitte keine Links zu einschlägigen Foren und Chefköchinnen-Seiten, da finde ich auch so hin! Welche Erfahrungen habt ihr persönlich mit der Sojajoghurt-Zubereitung gemacht? Es würde mich freuen, von euch darüber zu lesen! |
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Beiträge in diesem Thread
sonnenstrahl Sojajoghurt selbst zubereitet 30.Apr.2011 - 18:40
sonnenstrahl :bounce: Mein erstes selbstgemachtes Sojajoghurt i... 16.May.2011 - 07:03
Rafaella :bounce: Mein erstes selbstgemachtes Sojajoghurt i... 17.May.2011 - 13:26 sonnenstrahl Und wie hast du es hinbekommen? : :gruebel:
Mit e... 17.May.2011 - 16:35 kahikatea In der Anleitung steht der Tipp, Milchjoghurt könn... 17.May.2011 - 20:22 sonnenstrahl Ob bei... Agar-Agar bloßes Untermischen genügt, wä... 18.May.2011 - 22:04 pfefferkorn toll!
mit getreidemilch wird es nicht gehen,... 16.May.2011 - 09:22 kahikatea Ins Essen habe ich Alginat, soweit ich mich erinne... 19.May.2011 - 07:52 sonnenstrahl Kaltgeliermittel ... spannend!
Danke! Dan... 19.May.2011 - 10:10 sonnenstrahl Halb Sojamilch, halb Reismilch geht. Wird allerdin... 27.May.2011 - 09:08  |
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