 Was kochst du heute |
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 01.Jul.2005 - 19:43
Beitrag
#1
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Gut durch  Gruppe: Members Beiträge: 1.590 Userin seit: 23.10.2004 Userinnen-Nr.: 643  |
Hallo keine ahnung, ob es so ein Thema schon gibt, aber ich möchte jetzt einfach mitteilen, dass ich bereits die Hähnchenflügelchen in Jogurt, safran, Zitrone, Knofi und Curry eingelegt habe, um sie jetzt gleich zu grillen und der Sushireis bereits gekocht ist, um vegetarische Sushis zu rollen, während die Flügelchen brutzeln. Denn heute Abend gibt es bei uns Fingerfood :)
Und was gibt habt ihr so zum essen geplant? |
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06.Dec.2007 - 15:40
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#501
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Gut durch Gruppe: Members Beiträge: 1.247 Userin seit: 24.08.2004 Userinnen-Nr.: 47 |
Keine Ahnung... Ich denke mal, Blätterteigpizza mit Thunfisch. Könnte aber auch nur ein Salätchen werden.
Edith hat sich dann doch für Nudel-Schinken-Gratin entschieden ;). Der Beitrag wurde von Sagittaria bearbeitet: 06.Dec.2007 - 17:07 |
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06.Dec.2007 - 19:39
Beitrag
#502
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Gut durch Gruppe: Members Beiträge: 1.088 Userin seit: 26.11.2006 Userinnen-Nr.: 3.801 |
Es gibt Bratwurst, Bohnen, und Kartoffelpüree
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06.Dec.2007 - 20:05
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#503
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verboden vrucht Gruppe: Members Beiträge: 2.903 Userin seit: 16.07.2005 Userinnen-Nr.: 1.862 |
Zur Verfügung stehen: 1 Kopfsalat, 1 Gurke, Tomaten, rote Zwiebeln, 1/2 Spaghettikürbis, 1 Rest Knollensellerie, 3/4 Rote Bete, diverse Getreidesorten, Kartoffeln, jede Menge Obst, 1 Packung Seitan-Bratwürstchen .... hm .... inspiri inspira .... na, mal kucken, was dabei rauskommt - und schnell sollte es gehen ... B)
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06.Dec.2007 - 20:30
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#504
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Tante! Gruppe: Members Beiträge: 4.899 Userin seit: 24.08.2004 Userinnen-Nr.: 13 |
Nicht direkt kochen, aber ich mach mir gleich Popcorn...so richtig inne Pfanne.
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06.Dec.2007 - 20:52
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#505
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verboden vrucht Gruppe: Members Beiträge: 2.903 Userin seit: 16.07.2005 Userinnen-Nr.: 1.862 |
Es ist entschieden - und im Topf: La Maitresse de Cuisine kredenzt heute Spaghetti piccanti ("extra scharf mit Chili und Knoblauch") mit Kürbis-Sellerie-Dattel-Curry-Gemüse und dazu einen schlichten Salat ...
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07.Dec.2007 - 10:41
Beitrag
#506
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Gut durch Gruppe: Members Beiträge: 1.088 Userin seit: 26.11.2006 Userinnen-Nr.: 3.801 |
Heute Mittag gibt es Nudeln mit Orangen-Senf-Sauce, und einen kleinen Salat mit Putenstreifen
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07.Dec.2007 - 10:47
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#507
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Freies Vögelchen Gruppe: Members Beiträge: 9.416 Userin seit: 24.08.2004 Userinnen-Nr.: 14 |
Wie macht man Orangen-Senf-Sauce? Klingt verteufelt lecker
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07.Dec.2007 - 11:57
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#508
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Gut durch Gruppe: Members Beiträge: 1.088 Userin seit: 26.11.2006 Userinnen-Nr.: 3.801 |
Man benötigt: 1/2 Bio Orange, 100 ml Orangensaft, 100ml Sahne, 50 ml Milch, ungefähr einen EL Senf, ungefähr einen EL Französischen körnigen Senf, und ein wenig Gemüsebrühe (wenn nichts anderes da ist, dann die fertige *gg*), und Salz und Pfeffer zum würzen, und natürlich irgendwas zum Sauce binden.
Folgendermaßen: Die Orange gut waschen, und in einer Küchenmaschiene mit Schale durcharbeiten lassen (wie wir Köche so schön sagen), dann die anderen Zutaten dazugeben, und alles nochmal kurz vermischen. Dann ab in einen Topf, warm werden lassen, abschmecken (kalt schmeckt die Sauce nämlich nicht, und lässt sich auch nicht abschmecken), Sauce binden, fertig! Passt gut zu einigen Fischen (u.a. Scholle, Rotbarsch, Pangasius). Auf die gleiche Art kann man auch Zitronen-Senf-Sauce machen (welche allerdings auch einfacher zu machen wäre) |
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07.Dec.2007 - 13:13
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Naschkatze Gruppe: Members Beiträge: 312 Userin seit: 25.10.2006 Userinnen-Nr.: 3.674 |
nachher gibt es Spearrips zu Safrankartöffelchen und Himbeerrotkohl.
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07.Dec.2007 - 13:40
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#510
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Freies Vögelchen Gruppe: Members Beiträge: 9.416 Userin seit: 24.08.2004 Userinnen-Nr.: 14 |
danke! jessasmaria, im nächsten leben heirate ich eine köchin |
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07.Dec.2007 - 19:27
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Satansbraten Gruppe: Members Beiträge: 508 Userin seit: 30.07.2006 Userinnen-Nr.: 3.299 |
Das hört sich wirklich sehr sehr gut an. Ich glaub das koche ich demnächst mal nach... Danke für das Rezept. |
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07.Dec.2007 - 22:10
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#512
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verboden vrucht Gruppe: Members Beiträge: 2.903 Userin seit: 16.07.2005 Userinnen-Nr.: 1.862 |
Klingt köstlich - statt der Milch und Sahne versuch ich´s mal mit Sojasahne und etwas Wasser ... Bei mir gab´s heute Friseesalat mit Tomaten, roten Zwiebeln und in Scheiben gerösteten Seitanwürstchen mit einer Sauce aus Olivenöl, etwas Mangochutney, 1 TL Dijonsenf (scharf), etwas Balsamicoessig. Dazu ´ne Scheibe Vollkornbrot mit Butter :) |
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07.Dec.2007 - 22:29
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#513
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Satansbraten Gruppe: Members Beiträge: 508 Userin seit: 30.07.2006 Userinnen-Nr.: 3.299 |
Bei mir gibt es gleich frischen Apple Crumble...
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08.Dec.2007 - 15:00
Beitrag
#514
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Gut durch Gruppe: Members Beiträge: 1.247 Userin seit: 24.08.2004 Userinnen-Nr.: 47 |
Tagliatelle mit Köttbullar-Sauce und Buletten
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08.Dec.2007 - 17:01
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#515
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Inselreifes Träumerschäfchen Gruppe: Members Beiträge: 8.508 Userin seit: 16.02.2006 Userinnen-Nr.: 2.619 |
Gemüseauflauf (IMG:http://www.cosgan.de/images/midi/nahrung/a050.gif)
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08.Dec.2007 - 17:03
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verboden vrucht Gruppe: Members Beiträge: 2.903 Userin seit: 16.07.2005 Userinnen-Nr.: 1.862 |
Fischstäbchen mit Starbird88s Orangen-Senf-Sauce :D
Dazu Süßkartoffelpüree und bunten Salat ... Und los geht´s .... :bounce: |
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08.Dec.2007 - 17:25
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Mama Maus Gruppe: Members Beiträge: 8.982 Userin seit: 25.08.2004 Userinnen-Nr.: 78 |
evtl. Pizza aus der Kühli oder Bauerntopf mit Maggi Fix oder Nudeln mit Tomaten-Sahne-Sauce (sowas wie Miracoli) - auf jeden Fall schnell und lecker :)
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09.Dec.2007 - 15:13
Beitrag
#518
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Gut durch Gruppe: Members Beiträge: 1.088 Userin seit: 26.11.2006 Userinnen-Nr.: 3.801 |
ich koche heute den Rest (frischen) Grünkohl (wird dann allerdings eingefroren, ist nämlich für Oma),
und Pizza wird nachher gemacht. |
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09.Dec.2007 - 16:17
Beitrag
#519
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Strösenschusselhai Gruppe: Admin Beiträge: 21.898 Userin seit: 10.11.2004 Userinnen-Nr.: 741 |
Ich koche heute gar nicht; meine beste Freundin kommt nachher und bringt Essen mit.
Geschnetzeltes mit Reis und Erbsen. |
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09.Dec.2007 - 17:01
Beitrag
#520
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blau ist gesund Gruppe: Members Beiträge: 6.276 Userin seit: 24.08.2004 Userinnen-Nr.: 40 |
Bratkartoffeln und Hühnchenschenkel
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