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> Was kochst du heute
Lucia Brown
Beitrag 08.Aug.2008 - 14:34
Beitrag #961


- keep it up you go girl -
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ich weiß es noch nicht, gehe gleich mal einkaufen.
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schokotante
Beitrag 08.Aug.2008 - 15:49
Beitrag #962


Gut durch
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es gab Blumenkohl mit Rührei und Kartoffeln
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robin
Beitrag 08.Aug.2008 - 16:51
Beitrag #963


I lof tarof!
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thunfischsteaks gegrillt, kartoffeln und salat (IMG:http://www.kolobok.us/smiles/user/kez_16.gif)

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robin
Beitrag 09.Aug.2008 - 10:26
Beitrag #964


I lof tarof!
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Nichts - heute abend gibt es reste ... -_-
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Netzwerkerin
Beitrag 09.Aug.2008 - 15:53
Beitrag #965


Gut durch
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gefüllte Auberginen
:o :ph34r:


*schon eine Vorspeise besorgt und einen "Notfalltisch" beim Inder bestellt hat* -_-
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LadyGodiva
Beitrag 09.Aug.2008 - 15:54
Beitrag #966


Strøse
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:bounce: Hunger!!! :essen: :bounce:
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Netzwerkerin
Beitrag 09.Aug.2008 - 15:56
Beitrag #967


Gut durch
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:huh: *sich mal in die Küche trollt* :blink:
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Lucia Brown
Beitrag 09.Aug.2008 - 16:11
Beitrag #968


- keep it up you go girl -
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Gebratener Halumi auf Salat mit Rucola, grünen Spargel, Tomaten mit warmer Vinaigrette.


Bin dann mal in der Küche :essen:
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sonnenstrahl
Beitrag 09.Aug.2008 - 16:28
Beitrag #969


verboden vrucht
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QUOTE (Lucia Brown @ 09.Aug.2008 - 17:11)
Gebratener Halumi auf Salat mit Rucola, grünen Spargel, Tomaten mit warmer Vinaigrette.


Bin dann mal in der Küche :essen:

:unsure: Pssst ... wat issn Halumi???? ... Nie gehört. Ein Fisch?
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robin
Beitrag 09.Aug.2008 - 16:30
Beitrag #970


I lof tarof!
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ein käse - den gibt es auf zypern ... in arabischen ländern ... (IMG:http://www.kolobok.us/smiles/user/Hyron_04.gif)

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sonnenstrahl
Beitrag 09.Aug.2008 - 16:34
Beitrag #971


verboden vrucht
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Oh Göttin, der Smilie ist ja süß :wub: ...

Ein Käse :huh: ... na sowas .... Na ja, kann ich eh nich essen ...
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edelbratschi
Beitrag 09.Aug.2008 - 16:42
Beitrag #972


~ Fischkopp ~
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Tja... wie schön, dass du einen leckeren Eintopf bekommst! B)
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Lucia Brown
Beitrag 09.Aug.2008 - 17:18
Beitrag #973


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QUOTE (sonnenstrahl @ 09.Aug.2008 - 17:28)
]
:unsure: Pssst ... wat issn Halumi???? ... Nie gehört. Ein Fisch?

Auch Halloumi geschrieben, häufig als Halumi bezeichnet.

Siehe hier:http://de.wikipedia.org/wiki/Halloumi
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Lucia Brown
Beitrag 09.Aug.2008 - 17:21
Beitrag #974


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QUOTE (edelbratschi @ 09.Aug.2008 - 17:42)
Tja... wie schön, dass du einen leckeren Eintopf bekommst! B)

Hast du denn nun Onigiri zubereitet?
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edelbratschi
Beitrag 09.Aug.2008 - 17:57
Beitrag #975


~ Fischkopp ~
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QUOTE (Lucia Brown @ 09.Aug.2008 - 18:21)
QUOTE (edelbratschi @ 09.Aug.2008 - 17:42)
Tja... wie schön, dass du einen leckeren Eintopf bekommst! B)

Hast du denn nun Onigiri zubereitet?

Ja, die gab es vorgestern (oder?!) und waren RICHTIG lecker! Leider hab ich keine "frischen" Ume bekommen, sondern nur die getrockneten aus der Würzmischung. Aber gut waren sie trotzdem.

Der Beitrag wurde von edelbratschi bearbeitet: 09.Aug.2008 - 18:01
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Lucia Brown
Beitrag 09.Aug.2008 - 19:09
Beitrag #976


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Immer wieder neue Rätsel. Was ist denn Ume?
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edelbratschi
Beitrag 09.Aug.2008 - 20:29
Beitrag #977


~ Fischkopp ~
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Hui, ist denn klar, was Onigiri sind?! :P
Ok, nach dem Nachlesen hab ich gesehen, dass du es ergoogelt hast. Ich mach sie aber ohne die Algen, bzw nur mit wenig kleingehackten Algen reingemixt. ("Onigiri" ist übrigens auch eines der japanischen Pendants zum guten alten "Cheese" beim Fotografiertwerden... Das andere ist "Kampai" = "Prost". "ChinChin" sollte man in Japan übrigens besser nicht sagen, das beschreibt nämlich etwas, was wir hier auch nicht haben wollen :D und erntet bestenfalls peinlich berührte Blicke... :rolleyes:)

Ume sind japanische Pflaumen/ Aprikosen. Man kann sie sauer eingelegt kaufen, und die kommen dann in Stückchen in die Onigiri. Ist halt eine Variante. Onigiri bezeichnet eigentlich die Reisbällchen, reinmischen kannst du aber theoretisch alles. Gegessen habe ich sie mit Fisch, Ume und Alge. Ich überlege aber auch mal, Hackfleisch/Chili Con Carne reinzumischen oder Früchte... :gruebel: Hmmmm... vielleicht wenn man den Reis in Apfelkompott kocht... Da kommen mir ja gleich schon wieder tolle neue Ideen... :D
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Lucia Brown
Beitrag 09.Aug.2008 - 20:31
Beitrag #978


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Woher kennst du dich denn so gut in der Japanischen Küche aus?
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edelbratschi
Beitrag 09.Aug.2008 - 21:08
Beitrag #979


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:lol: Ich war gerade zwei Wochen in Japan. Wie schön, dass meine Abwesenheit offenbar so gar nicht aufgefallen ist... :D SO gut kenn ich mich da leider noch nicht aus. Für Anregungen, Tipps und Hinweise bin ich überaus dankbar - ich mag mich da gerne noch weiterbilden. Ich hab es echt lieben gelernt - zwar nicht alles, aber das, was ich mag, mag ich wirklich gerne :wub: !
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Lucia Brown
Beitrag 09.Aug.2008 - 21:16
Beitrag #980


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Hast du in Japan die einheimische Küche studiert, oder welchen Grund hatte dein Aufenthalt.

Lucia Brown.. die gar nicht neugierig ist... ;)
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