 heut mag ich kochtipps |
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 04.Sep.2004 - 23:03
Beitrag
#21
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Strøse  Gruppe: Admin Beiträge: 10.010 Userin seit: 27.08.2004 Userinnen-Nr.: 166  |
Naja, es kommt - wie so häufig im Leben - auf die Präsentation an. Ich habe auch schon einmal einen Grapefruitauflauf kredenzt, weil nichts anderes verfügbar war. War ungewöhnlich, aber nicht ungenießbar :) und der Gaumen meiner Frau ist verwöhnt.
Zur Mayo: aus Überlebenszwecken natürlich in Maßen... :rolleyes: Halbwarmer Nudelsalat mundet wahrhaft! :) |
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04.Sep.2004 - 23:04
Beitrag
#22
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ungerader Parallel-Freigeist Gruppe: Members Beiträge: 10.889 Userin seit: 25.08.2004 Userinnen-Nr.: 83 |
Hm.. ich hab mal eine Sauce mit Hustensaft gemacht... wurde auch gegessen. (aber nicht von mir. ;) )
Sorry, ich schreibe heute nichts Gescheites mehr. |
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04.Sep.2004 - 23:06
Beitrag
#23
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Strøse Gruppe: Admin Beiträge: 10.010 Userin seit: 27.08.2004 Userinnen-Nr.: 166 |
:blink: :ploep: |
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04.Sep.2004 - 23:07
Beitrag
#24
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ungerader Parallel-Freigeist Gruppe: Members Beiträge: 10.889 Userin seit: 25.08.2004 Userinnen-Nr.: 83 |
Das gehört zu meinen Jugendsünden. ;)
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04.Sep.2004 - 23:07
Beitrag
#25
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Vorspeisenexpertin Gruppe: Members Beiträge: 63 Userin seit: 31.08.2004 Userinnen-Nr.: 205 |
Teigwarensalat?
Eier hart kochen, abkühlen lassen. Zur gleichen Zeit Spaghetti al dente kochen, etwas Margarine oder Olivenöl drüber geben, damit sie nicht zusammen pappen. Währenddessen Eier klein schnibbeln. Fleischwurst und/oder Schinken in Würfel schneiden, dasselbe mit ein paar Gewürzgurken machen und alle Zutaten zusammen mischen. Aus Mayonnaise, Schmand, Essig und ein paar guten Gewürzen eine Salatsauce zaubern und unter den Teigwarensalat geben. Aus der roten Beete würde ich separat einen Salat zaubern, wenn du magst oder noch nicht satt bist :D Und falls du noch eine Vorspeise willst, kannst du dir ja 'ne Tütensuppe machen :P |
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04.Sep.2004 - 23:09
Beitrag
#26
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blau ist gesund Gruppe: Members Beiträge: 6.276 Userin seit: 24.08.2004 Userinnen-Nr.: 40 |
nicht schlecht, wahrlich nicht schlecht. :)
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04.Sep.2004 - 23:11
Beitrag
#27
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Vorspeisenexpertin Gruppe: Members Beiträge: 63 Userin seit: 31.08.2004 Userinnen-Nr.: 205 |
Na ja, Käse dazu wäre perfekt :lol: |
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04.Sep.2004 - 23:20
Beitrag
#28
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Vorspeisenexpertin Gruppe: Members Beiträge: 64 Userin seit: 02.09.2004 Userinnen-Nr.: 227 |
Hey *freu* Nudelsalat, das ist doch die Idee!
Tolle Anregung LadyG und Mialania! :wub: Schade, das ich keine Spirellis oder sowas hab, mal sehen, obs mit dünnen Spaghettis auch geht, aber Hauptsache, es schmeckt. Und über die gekochten Nudeln kann ich ja die Kräuterbutter geben, oder eine Sauce aus Mayo und Kräuterbutter :unsure: ? @Mialina: Zum Nachtisch Tütensuppe? :rolleyes: Ich glaub da nehm ich lieber den Käsekuchen :D |
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04.Sep.2004 - 23:24
Beitrag
#29
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Vorspeisenexpertin Gruppe: Members Beiträge: 63 Userin seit: 31.08.2004 Userinnen-Nr.: 205 |
Also, die Sauce kannst du ja machen, wie du willst :D Das war ja nur ein Vorschlag B) Die Tütensuppe wäre als Vorspeise gedacht gewesen und nicht als Nachtisch ;) (Bei Käsekuchen kommt mir immer Kuchen mit Käse in den Sinn, weil man in der Schweiz zu (deutschem) Käsekuchen Quarktorte sagt... Bis ich das verstanden habe... -_- ) |
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04.Sep.2004 - 23:28
Beitrag
#30
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ungerader Parallel-Freigeist Gruppe: Members Beiträge: 10.889 Userin seit: 25.08.2004 Userinnen-Nr.: 83 |
Ist Käsekuchen eigentlich ähnlich wie Käse-Sahne-Torte?
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04.Sep.2004 - 23:38
Beitrag
#31
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Vorspeisenexpertin Gruppe: Members Beiträge: 63 Userin seit: 31.08.2004 Userinnen-Nr.: 205 |
Also:
Käsekuchen 1 Teig aus Biskuit und Butter Belag aus Quark, Sahne und sonstig süssem Zeugs, eventuell Früchten, Rosinen etc. Käsekuchen 2 Normaler Kuchenteig Belag aus einem oder verschiedenen Käsesorten (z.B. Sbrinz, Emmentaler), darüber ein Guss aus Rahm, Milch, Ei, Salz, Muskat Ich bin deshalb immer relativ verwirrt, was nun mit Käsekuchen gemeint ist... :unsure: |
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04.Sep.2004 - 23:44
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#32
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Vorspeisenexpertin Gruppe: Members Beiträge: 64 Userin seit: 02.09.2004 Userinnen-Nr.: 227 |
Also in meinen Breitengraden ;) gibts einmal Käse-Sahne-Torte, Käsekuchen und Eierschecke. Woraus das nun genau besteht - keine Ahnung. Käse-Sahne-Torte ist luftiger, mehr Sahne, und Käsekuchen besteht eigentlich aus Quark. Warum der nicht Quarkkuchen heißt, weiß ich nicht. Und Eierchecke ist so ein Mittelding davon :huh: |
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04.Sep.2004 - 23:49
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#33
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Vorspeisenexpertin Gruppe: Members Beiträge: 64 Userin seit: 02.09.2004 Userinnen-Nr.: 227 |
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05.Sep.2004 - 17:42
Beitrag
#34
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I lof tarof! Gruppe: Members Beiträge: 15.384 Userin seit: 30.08.2004 Userinnen-Nr.: 198 |
:lol: ihr seid echt witzig!!! :lol:
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17.Sep.2004 - 10:07
Beitrag
#35
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Naschkatze Gruppe: Members Beiträge: 473 Userin seit: 24.08.2004 Userinnen-Nr.: 32 |
Heute habe ich mal (fast) nix im Kühlschrank und weiß nicht, was ich daraus machen soll:
2 Kohlrabi, Möhren, gelbe Paprika (Rest), Eier, Milch, Schafskäse, Schmand sonst habe ich noch gefunden: Nudeln, Gnocchi und Reis Hat eine von Euch einen Tipp, was ich bis 12Uhr daraus machen kann? kahlan Der Beitrag wurde von kahlan bearbeitet: 17.Sep.2004 - 10:07 |
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17.Sep.2004 - 10:16
Beitrag
#36
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Strøse Gruppe: Admin Beiträge: 10.010 Userin seit: 27.08.2004 Userinnen-Nr.: 166 |
Na, das riecht doch förmlich nach leckerem Auflauf...
Gemüse klein schneiden und kurz anbraten, in eine Form geben, mit einer gewürzten Milch-Ei-Verbindung übergießen und eventuell noch den Schafskäse drauf... dürfte bis 12 Uhr fertig sein. :) |
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17.Sep.2004 - 10:19
Beitrag
#37
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Naschkatze Gruppe: Members Beiträge: 473 Userin seit: 24.08.2004 Userinnen-Nr.: 32 |
Das klingt schon mal gut, werde mal schnell anfangen zu schnippeln... B)
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17.Sep.2004 - 10:40
Beitrag
#38
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Naschkatze Gruppe: Members Beiträge: 473 Userin seit: 24.08.2004 Userinnen-Nr.: 32 |
Ups, ganz vergessen, Danke für den Tipp :)
Hab sogar noch bisschen Petersilie aufgetrieben, und es ist alles im Ofen B) |
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22.Oct.2004 - 14:08
Beitrag
#39
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ungerader Parallel-Freigeist Gruppe: Members Beiträge: 10.889 Userin seit: 25.08.2004 Userinnen-Nr.: 83 |
Ich bräuchte auch mal wieder einen Tipp.
Hab keine Ahnung was ich kochen könnte. Also ich hab: Zwiebel, Lauch, Zucchini, etwas Paprika, Mais, Bohnen, Kürbis, Reis, Nudeln, Joghurt. |
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22.Oct.2004 - 14:22
Beitrag
#40
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... Gruppe: Members Beiträge: 17.466 Userin seit: 24.08.2004 Userinnen-Nr.: 17 |
na daraus lässt sich doch allerhand machen...
Nudeln mit lecker Gemüse (ausser Paprika :wacko: ) hast noch sowas wie Tomatensoße oder Sahne oder Creme Frâiche? |
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