Teneriffa, Tipps gesucht Einstellungen

[Rosenfreundin]

Meine Frau und ich fliegen für 3 Wochen nach Teneriffa. Wir freuen uns schon total, endlich haben auch wir Urlaub.

Wir sind auf der Suche nach Tipps für Anbieter von ökologisch verträglichen Touren ins Vulkangebiet oder sanftes whale watching.
Touri-Touren gibt es sicherlich genug. Da wir aber keine Lust haben, mit pinkfarbenen, high-heels bewaffneten dunklen Blondinen und deren "Goldkettchenjüngelchen" mit Rasierklingen unter den Achseln die schöne Landschaft zu "geniessen", suchen wir eben die ausgefallene, ursprüngliche, informative Alternative, die nicht auf den ausgelatschten Touriwegen geht, sondern auch mal zu Fuß in einen Krater oder per Katamaran zu den Walen (macht nicht so viel Lärm).
Auf Lanzarote wird so etwas von Lanzacultura angeboten und nennt sich Biosphärentour. Weiß eine von Euch, ob es etwas vergleichbares auf Teneriffa gibt?

Außerdem möchten wir gerne Eure Geheimtipps: wo kann Frau lecker aber ursprünglich essen, wo gibt es wirklich schöne Ecken, die nicht überlaufen sind, wo kann man schön bummeln, ohne o.a. Damen und Herren permanent über den Weg zu laufen. Kurz gesagt: wo fühlt Ihr Euch wohl?