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> Was kochst du heute
pandora
Beitrag 21.Jun.2008 - 14:11
Beitrag #841


auf dem Hochseil des Lebens balancierende Wölfin
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QUOTE (Squirrel @ 21.Jun.2008 - 14:53)
@pandora

:zustimm: :)

;) :blumen2: ja hörni, wir beide wissen eben was lecker ist *schmatz*
am liebsten mag ich den schwenker, wenn er inne saftig und aussen super knusprig ist

edit:rezept für den nudelsalat interessiert mich auch -_-
edit 2: r und n :ph34r:

Der Beitrag wurde von pandora bearbeitet: 21.Jun.2008 - 14:13
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davvero
Beitrag 21.Jun.2008 - 15:10
Beitrag #842


Stadtei
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QUOTE (pandora @ 21.Jun.2008 - 14:46)
QUOTE (davvero @ 21.Jun.2008 - 14:40)
QUOTE (Squirrel @ 21.Jun.2008 - 14:18)
Was machen Saarländer, wenn die Sonne scheint? Schwenken!  :essen:
Deshalb gibts heute


Schwenker mit selbstgebasteltem Nudelsalat

:was:

Könntest Du bitte mich dummen Fischkopp mal aufklären, was ich mir unter schwenken und Schwenker vorstellen kann? :gruebel:

hey du "dummer" fischkopp B)
nee nee, ich empfinde dich als genau das gegenteil von dumm :blumen2:

okay, zu deiner frage

ich kenne durch meine ausbildung zur köchin schwenkbraten/schwenker, als marinierter nackenbraten/nackenkotletts, also vom schwein.
gerne mit brötchen und gebräunten zwiebeln auf dem trödel/weihnachtsmarkt oder kirmes angeboten

:roetel: Uuuuuppss! Ähhmmmm... ...danke! knicks

Also, mit Komplimenten umgehen werde ich nie lernen. :roetel: (Obwohl ich mich natürlich darüber freue :) )

Auf jeden Fall bin ich nun schlauer, oder zumindest gebildeter. :)

Also danke und danke, pandora! :blumen2:
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davvero
Beitrag 21.Jun.2008 - 15:52
Beitrag #843


Stadtei
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QUOTE (Squirrel @ 21.Jun.2008 - 14:50)
QUOTE (davvero @ 21.Jun.2008 - 14:40)
Könntest Du bitte mich dummen Fischkopp mal aufklären, was ich mir unter schwenken und Schwenker vorstellen kann?  :gruebel:

Den dummen Fischkopp streichen wir gleich mal wieder! Ich Dussel hab nicht dran gedacht, daß es vielleicht Verständnisprobleme geben könnte *g*

Also, schwenken bedeutet, daß das Fleisch (wahlweise auch Würstchen, Gemüse und was sich noch so grillen läßt) auf nem Dreibeingrill über dem Feuer "geschwenkt", also geschaukelt wird.

Siehe hier *klick*

Und der Schwenkbraten (kurz eben auch Schwenker genannt) ist das Grillfleisch, daß über dem Feuer schaukeln darf.

Siehe dort *klick*

Mensch Squirrel, Deine Antwort hatte ich glatt übersehen. Danke! :)

Eigentlich kann der dumme Fischkopp ruhig stehenbleiben. Hin und wieder ist so´ne Generalausrede ganz hilfreich! :D (Und ab ud zu trifft es mich auch ganz gut :roetel: )

Aber Dein Dussel kannste vergessen, denn für Dich ist das wahrscheinlich eines der gebräuchlicheren Wörter, weils eben in Deiner Region stammt. Da benutzt man es eben ganz selbstverständlich! Ist doch normal! Würde Dir jetzt gerne ein Gegenbeispiel aus meiner Region nennen, aber irgendwie fällt mir gerade keins ein. :gruebel:
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davvero
Beitrag 21.Jun.2008 - 15:55
Beitrag #844


Stadtei
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QUOTE (pandora @ 21.Jun.2008 - 14:46)
ich kenne durch meine ausbildung zur köchin schwenkbraten/schwenker, als marinierter nackenbraten/nackenkotletts, also vom schwein.
gerne mit brötchen und gebräunten zwiebeln auf dem trödel/weihnachtsmarkt oder kirmes angeboten

Aber Du arbeitest nicht mehr als Köchin, oder?

Oder sollte es sich bei den von Dir zuletzt erwähnten Bewohner, die alle Fussball gucken mussten, um Küchenschaben gehandelt haben? :gruebel:
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sonnenstrahl
Beitrag 21.Jun.2008 - 16:16
Beitrag #845


verboden vrucht
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Butternut-Kürbis gedünstet mit Butter und Salz. Dazu ein simpler Kopfsalat. Und zum Nachtisch Sojajoghurt mit pürierten Bio-Erdbeeren und Honig, mein Dauerbrenner, seit ich wieder Erdbeeren essen kann :bounce: .
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Squirrel
Beitrag 21.Jun.2008 - 16:23
Beitrag #846


Tante!
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Ähm...also ein richtiges Rezept für den Nudelsalat hab ich nicht, ich mach das immer frei Schnauze :roetel:
In der heutigen Version sind
- ein Pfund Nudeln
- TK-Möhrchen und Erbsen
- Gewürzgurken
- hartgekochte Eier

Für die Salatcreme nehm ich ein kleines Glas Miracel Whip vermischt mit etwas Gewürzgurkenbrühe und 1-2 TL Senf. Durch die Brühe und den Senf brauch ich normalerweise auch keine zusätzlichen Gewürze, ich streu nur immer noch etwas gehackte Petersilie drüber.
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pandora
Beitrag 21.Jun.2008 - 16:51
Beitrag #847


auf dem Hochseil des Lebens balancierende Wölfin
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QUOTE (davvero @ 21.Jun.2008 - 16:55)
QUOTE (pandora @ 21.Jun.2008 - 14:46)
ich kenne durch meine ausbildung zur köchin schwenkbraten/schwenker, als marinierter nackenbraten/nackenkotletts, also vom schwein.
gerne mit brötchen und gebräunten zwiebeln auf dem trödel/weihnachtsmarkt oder kirmes angeboten

Aber Du arbeitest nicht mehr als Köchin, oder?

Oder sollte es sich bei den von Dir zuletzt erwähnten Bewohner, die alle Fussball gucken mussten, um Küchenschaben gehandelt haben? :gruebel:

letztes ot...
nein davvero, ich arbeite seit mehr als 15 jahren nicht mehr als köchin.
lach, meine bew. sind keine kakerlaken, sie sind real existente menschen mit behinderung.
bin in der pflege, direkt an der front und nicht in der küche :)


danke squirrel für das rezept :blumen2:
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Starbird88
Beitrag 21.Jun.2008 - 18:17
Beitrag #848


Gut durch
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Bei uns gibt es heute Putengeschnetzeltes mit Kroketten, dazu Salat (wie immer)
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davvero
Beitrag 21.Jun.2008 - 18:55
Beitrag #849


Stadtei
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QUOTE (pandora @ 21.Jun.2008 - 17:51)
QUOTE (davvero @ 21.Jun.2008 - 16:55)
QUOTE (pandora @ 21.Jun.2008 - 14:46)
ich kenne durch meine ausbildung zur köchin schwenkbraten/schwenker, als marinierter nackenbraten/nackenkotletts, also vom schwein.
gerne mit brötchen und gebräunten zwiebeln auf dem trödel/weihnachtsmarkt oder kirmes angeboten

Aber Du arbeitest nicht mehr als Köchin, oder?

Oder sollte es sich bei den von Dir zuletzt erwähnten Bewohner, die alle Fussball gucken mussten, um Küchenschaben gehandelt haben? :gruebel:

letztes ot...
nein davvero, ich arbeite seit mehr als 15 jahren nicht mehr als köchin.
lach, meine bew. sind keine kakerlaken, sie sind real existente menschen mit behinderung.
bin in der pflege, direkt an der front und nicht in der küche :)


danke squirrel für das rezept :blumen2:

Ach so, dass leuchtet ein! Hatte mir schon Gedanken gemacht, warum man jetzt den Küchenschaben TV-Geräte zur Verfügung stellt. Dachte, vielleicht soll das Mittagsprogramm von RtL und Co den Kammerjäger ersetzen. :D

Oha, in der Pflege! Hut ab! Das stell ich mir ganz schön kräftezerrend vor!
Körperlich, wie seelisch.


@Squirrel: Das wird nun zu meinen ca. 40 anderen Nudelsalatrezepten gelegt und garantiert irgendwann ausprobiert. Danke! :)
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robin
Beitrag 22.Jun.2008 - 11:54
Beitrag #850


I lof tarof!
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Heute abend - passend zum em-spiel - gibt es nudeln mit chorizo/champignon sauce! (und gemischten salat dazu)

(IMG:http://www.kolobok.us/smiles/user/kez_16.gif)
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robin
Beitrag 23.Jun.2008 - 09:01
Beitrag #851


I lof tarof!
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Userin seit: 30.08.2004
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heute abend gibt es das, was ich für gestern geplant hatte, weil ich gestern auswärts war und eine superpizza verspeist habe

(IMG:http://www.kolobok.us/smiles/artists/connie/connie_pizza-1.gif)
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Ilymo
Beitrag 23.Jun.2008 - 12:19
Beitrag #852


Bør opbevares under vandet
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Ich mache heute Tofuragout fin mit Erbsen und Spargelspitzchen in Königin Pastetchen... :essen:
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*Shane*
Beitrag 25.Jun.2008 - 06:33
Beitrag #853


Gut durch
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Cordon Bleu mit viel Salat :essen:
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Ilymo
Beitrag 25.Jun.2008 - 15:28
Beitrag #854


Bør opbevares under vandet
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Userinnen-Nr.: 5.623



Lasagne mit Tofu und Pilzen.
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Starbird88
Beitrag 26.Jun.2008 - 18:40
Beitrag #855


Gut durch
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heute mal nur salat für mich
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edelbratschi
Beitrag 26.Jun.2008 - 19:26
Beitrag #856


~ Fischkopp ~
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Hamburger! :D
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Leah
Beitrag 26.Jun.2008 - 23:42
Beitrag #857


Meer sein
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heute habe ich außer Frühstück nur noch 2 Erdbeerspieße mit weißer Schoki überzogen gegessen :wub: ich liebe das :wub:
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ele
Beitrag 28.Jun.2008 - 19:59
Beitrag #858


Satansbraten
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Heute Mittag gab es

d a s h i e r,

zubereitet mit Möhrchen, roten und grünen Paprika, Champignons, Sojabohnen, Zucchini, Zwiebeln und Erdnüssen, dazu Basmatireis.

:essen: :wub: ...lecker.....
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Leah
Beitrag 28.Jun.2008 - 22:18
Beitrag #859


Meer sein
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das hört sich äußerst legger an :)
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dandelion
Beitrag 29.Jun.2008 - 13:35
Beitrag #860


don't care
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:wub: Tajine ist toll! :)
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