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> Was kochst du heute
sonnenstrahl
Beitrag 26.Jul.2008 - 16:33
Beitrag #921


verboden vrucht
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Danke, squirrel - schade nur, dass ich dein "user-posted image" gar nicht sehen kann ...

Und hier meine Forschungsergebnisse zu Langpfeffer (Angaben einer Gewürzfirma):

QUOTE
Langpfeffer (Piper longum, Stangenpfeffer, Bengalischer Pfeffer) erinnert auf den ersten Blick an Birkenkätzchen. Die Körner sind sehr klein und hart und mit dem Fruchtstand zu einer ca. 1-5 cm langen Stange verwachsen. Langer Pfeffer ist schärfer als schwarzer Pfeffer und hat einen süßlich-warmen Beigeschmack. Der in der indischen und asiatischen Küche verwendete Pfeffer wird vor der Verwendung zerbrochen und zermörsert oder gemahlen.
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robin
Beitrag 26.Jul.2008 - 16:48
Beitrag #922


I lof tarof!
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und WO kriegt man den macchia-duft??

fragt robin zum 2. mal :mecker:
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sonnenstrahl
Beitrag 26.Jul.2008 - 17:36
Beitrag #923


verboden vrucht
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QUOTE (robin @ 26.Jul.2008 - 17:48)
und WO kriegt man den macchia-duft??

fragt robin zum 2. mal :mecker:

Sorry, hatte deine Frage übersehen ... Ich bring dir morgen mal ein Pröbchen mit. Und wenn du´s kaufen willst: Im Bioladen, von der Firma ".erbaria" (für nicht so ganz wenige Euronen) :)
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Squirrel
Beitrag 26.Jul.2008 - 21:14
Beitrag #924


Tante!
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QUOTE (sonnenstrahl @ 26.Jul.2008 - 17:33)
Danke, squirrel - schade nur, dass ich dein "user-posted image" gar nicht sehen kann ...

Ups...sollte der hier werden: :essen:
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schokotante
Beitrag 27.Jul.2008 - 07:06
Beitrag #925


Gut durch
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Reissalat, Würstchen
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Leah
Beitrag 27.Jul.2008 - 09:00
Beitrag #926


Meer sein
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Heute gibt es Fusilli mit Gemüse-Käsesauce :wub:
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Alfalfa
Beitrag 27.Jul.2008 - 09:04
Beitrag #927


Gut durch
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QUOTE (Leah @ 27.Jul.2008 - 10:00)
Heute gibt es Fusilli mit Gemüse-Käsesauce :wub:

Ich komm vorbei zum mitessen
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Leah
Beitrag 27.Jul.2008 - 12:29
Beitrag #928


Meer sein
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QUOTE (Alfalfa @ 27.Jul.2008 - 10:04)
QUOTE (Leah @ 27.Jul.2008 - 10:00)
Heute gibt es Fusilli mit Gemüse-Käsesauce  :wub:

Ich komm vorbei zum mitessen

gerne is noch was da und schmeckt herrlich :)
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rheinfee
Beitrag 28.Jul.2008 - 17:01
Beitrag #929


Gut durch
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Nudeln mit Ketchup
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Netzwerkerin
Beitrag 28.Jul.2008 - 17:06
Beitrag #930


Gut durch
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wenn ich das mal wüsste... :gruebel:
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robin
Beitrag 28.Jul.2008 - 17:17
Beitrag #931


I lof tarof!
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toast mit salat + obstsalat :)
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runaway
Beitrag 28.Jul.2008 - 17:21
Beitrag #932


Zwergenbändigerin aus Leidenschaft
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Fischsuppe!
Was meine Frau sich wünscht, bekommt sie auch! Auch bei 32 Grad! :rolleyes:
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Leah
Beitrag 30.Jul.2008 - 10:54
Beitrag #933


Meer sein
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heute gibt es Sushi satt für 9 Euro =)
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ele
Beitrag 30.Jul.2008 - 12:05
Beitrag #934


Satansbraten
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Bunter Salat (Eisberg, Paprika, Gurke, Möhren, Mais) mit Halloumi und Brot - kann's kaum erwarten :essen:
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sugar
Beitrag 01.Aug.2008 - 09:33
Beitrag #935


sendegi sibast!
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Gefüllte Zucchinis und Champignons mit Reis (als Beilage) :bounce:
Denkt nicht, ich koche täglich so aufwändig :D Aber heute Abend habe ich Besuch!
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*Shane*
Beitrag 01.Aug.2008 - 10:52
Beitrag #936


Gut durch
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Ich schmeisse nur ein paar Salamibaguettes in den Backofen da wir heute viel vor haben! ;)

Der Beitrag wurde von *Shane* bearbeitet: 01.Aug.2008 - 10:52
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Lucia Brown
Beitrag 01.Aug.2008 - 17:06
Beitrag #937


- keep it up you go girl -
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meinen türkischen Spezial-Salat und dazu wird gegrillt... hm
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maja74
Beitrag 01.Aug.2008 - 17:14
Beitrag #938


Naschkatze
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Ist das Rezept ein Geheimnis? @lucia brown. Oder kannst Du es verraten? Wir grillen morgen auch. :)
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Lucia Brown
Beitrag 01.Aug.2008 - 18:04
Beitrag #939


- keep it up you go girl -
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Userinnen-Nr.: 4.099
@maja74 du hast eine pm von mir. ;)
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sonnenstrahl
Beitrag 03.Aug.2008 - 08:46
Beitrag #940


verboden vrucht
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Einen Salat aus Beluga-Linsen, Stangensellerie, getrockneten Tomaten, Oliven, Lauchzwiebeln und Pampelmusenstückchen ... in einer Balsamico-Kresse-Chili-Mayonnaise. Und damit zieh ich dann zum Geburtstagsbrunch einer lieben Freundin *freu*
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