 Was kochst du heute?, Teil 2 |
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 03.Aug.2010 - 13:41
Beitrag
#81
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Schlaudegen.  Gruppe: Members Beiträge: 4.102 Userin seit: 25.08.2004 Userinnen-Nr.: 71  |
Wenn Du einweihen kommst koch ich es nach. (IMG:style_emoticons/default/icon4.gif)
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03.Aug.2010 - 13:56
Beitrag
#82
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don't care Gruppe: Admin Beiträge: 34.734 Userin seit: 21.01.2005 Userinnen-Nr.: 1.108 |
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03.Aug.2010 - 14:41
Beitrag
#83
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- keep it up you go girl - Gruppe: Members Beiträge: 13.716 Userin seit: 21.02.2007 Userinnen-Nr.: 4.099 |
ZITAT(Sägefisch @ 03.Aug.2010 - 13:42)  Bulgur-Petersiliensalat mit Minze, roten Linsen, grünem Chili, Limette und Frühlingszwiebeln. Dazu auf den Punkt gebratenes frisches Dorschfilet mit Pfeffer und Zitrone. Für Mutter, Weib und Vaterland. (IMG:style_emoticons/default/essen.gif) Hm... schickst du mir bitte das Rezept? |
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04.Aug.2010 - 10:18
Beitrag
#84
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"Jeck op Sticker" Gruppe: Members Beiträge: 14.588 Userin seit: 18.10.2008 Userinnen-Nr.: 6.317 |
ZITAT(Sägefisch @ 03.Aug.2010 - 13:42) Bulgur-Petersiliensalat mit Minze, roten Linsen, grünem Chili, Limette und Frühlingszwiebeln. Dazu auf den Punkt gebratenes frisches Dorschfilet mit Pfeffer und Zitrone. Für Mutter, Weib und Vaterland. (IMG:style_emoticons/default/essen.gif) Ich hätte bitte gerne das Bulgur-Petersiliensalat Rezept und würde mich über das Zusenden sehr freuen. |
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04.Aug.2010 - 10:21
Beitrag
#85
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- keep it up you go girl - Gruppe: Members Beiträge: 13.716 Userin seit: 21.02.2007 Userinnen-Nr.: 4.099 |
ZITAT(Hortensie @ 04.Aug.2010 - 11:18) ZITAT(Sägefisch @ 03.Aug.2010 - 13:42) Bulgur-Petersiliensalat mit Minze, roten Linsen, grünem Chili, Limette und Frühlingszwiebeln. Dazu auf den Punkt gebratenes frisches Dorschfilet mit Pfeffer und Zitrone. Für Mutter, Weib und Vaterland. (IMG:style_emoticons/default/essen.gif) Ich hätte bitte gerne das Bulgur-Petersiliensalat Rezept und würde mich über das Zusenden sehr freuen. Vielleicht sollte Sägefisch das Rezept hier gleich veröffentlichen. Das mit den roten Linsen finde ich interessant und überhaupt...Sägefisch.. pack aus! Büddde! |
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04.Aug.2010 - 21:29
Beitrag
#86
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Schlaudegen. Gruppe: Members Beiträge: 4.102 Userin seit: 25.08.2004 Userinnen-Nr.: 71 |
Naja, die Zutaten stehen da ja schon. Normale Zitrone geht auch.
Bulgur und Linsen kalt waschen / abgiessen, zusammen gar kochen und mit einem Schuss Tomatensaft, Salz und Pfeffer und etwas Limettensaft durchziehen lassen. Ein Bund glatte Petersilie (so ein grosses vom Markt) und eine Tasse Minzblätter (mehr schadet nicht, weniger schon) fein hacken. Frühlingszwiebeln, reife Tomaten und grüne mittelscharfe Chilis/Peperoni dito, Menge nach Belieben aber alles nicht zu grob geschnitten. Zum Mischverhältnis: das Endprodukt soll sehr grün aussehen, nicht nach Getreidebrei und auch nicht nach Tomatensalat. Alles zusammenschmeissen, das Zeug ist jetzt etwas fisselig - mit Olivenöl grosszügig runder machen. Mit Salz, Pfeffer und Limette beherzt abschmecken. Klappt immer, kann ja sogar ich. Der Beitrag wurde von Sägefisch bearbeitet: 04.Aug.2010 - 21:33 |
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05.Aug.2010 - 10:49
Beitrag
#87
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- keep it up you go girl - Gruppe: Members Beiträge: 13.716 Userin seit: 21.02.2007 Userinnen-Nr.: 4.099 |
@ Sägefisch - vielen Dank. Wie lange soll denn der Bulgur mit den Linsen kochen? Ich kann mir sogar nicht vorstellen, dass das zusammen geht, denn die Linsen brauchen doch länger? Oder?
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05.Aug.2010 - 11:33
Beitrag
#88
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Schlaudegen. Gruppe: Members Beiträge: 4.102 Userin seit: 25.08.2004 Userinnen-Nr.: 71 |
Meine roten Linsen waren ganz schnell durch. Kurz kochen lassen, dann weich quellen.
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14.Aug.2010 - 19:40
Beitrag
#89
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blau ist gesund Gruppe: Members Beiträge: 6.276 Userin seit: 24.08.2004 Userinnen-Nr.: 40 |
Canelloni gefüllt mit Chilihackfleisch und dazu ne Hokaido-Tomatenesoße
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20.Aug.2010 - 15:36
Beitrag
#90
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"Jeck op Sticker" Gruppe: Members Beiträge: 14.588 Userin seit: 18.10.2008 Userinnen-Nr.: 6.317 |
Bratkartoffeln, Spiegelei und dazu mache ich einen Eichblattsalat
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21.Aug.2010 - 14:10
Beitrag
#91
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don't care Gruppe: Admin Beiträge: 34.734 Userin seit: 21.01.2005 Userinnen-Nr.: 1.108 |
Linseneintopf und Gurkenpfanne - quasi Fertiggericht selbstgemacht (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)
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21.Aug.2010 - 16:50
Beitrag
#92
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blau ist gesund Gruppe: Members Beiträge: 6.276 Userin seit: 24.08.2004 Userinnen-Nr.: 40 |
cool
bei mir gab es wild gefangener Wolfsbarsch in Salzkruste (auf dem Backblech), dazu Kartoffeln und Kohlrabigemüse |
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21.Aug.2010 - 16:51
Beitrag
#93
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don't care Gruppe: Admin Beiträge: 34.734 Userin seit: 21.01.2005 Userinnen-Nr.: 1.108 |
das ist cool! (IMG:style_emoticons/default/thumbsup.gif)
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28.Aug.2010 - 19:33
Beitrag
#94
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blau ist gesund Gruppe: Members Beiträge: 6.276 Userin seit: 24.08.2004 Userinnen-Nr.: 40 |
überbackene Aubergine (IMG:style_emoticons/default/dance.gif)
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28.Aug.2010 - 20:26
Beitrag
#95
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a.D. Gruppe: Members Beiträge: 8.380 Userin seit: 24.08.2004 Userinnen-Nr.: 5 |
ZITAT(Grübler @ 21.Aug.2010 - 17:50) bei mir gab es wild gefangener Wolfsbarsch in Salzkruste (auf dem Backblech), dazu Kartoffeln und Kohlrabigemüse Ich seh Grübler geradezu mit Kescher am Bach stehen: Die mit dem Wolfsbarsch kämpft. (IMG:style_emoticons/default/tongue.gif) |
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28.Aug.2010 - 20:29
Beitrag
#96
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blau ist gesund Gruppe: Members Beiträge: 6.276 Userin seit: 24.08.2004 Userinnen-Nr.: 40 |
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29.Aug.2010 - 11:17
Beitrag
#97
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Gut durch Gruppe: Members Beiträge: 1.333 Userin seit: 30.06.2005 Userinnen-Nr.: 1.803 |
Heute bestellen wir beim Chinesen (IMG:style_emoticons/default/bounce.gif) (IMG:style_emoticons/default/bounce.gif) *freu*
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23.Sep.2010 - 21:54
Beitrag
#98
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"Jeck op Sticker" Gruppe: Members Beiträge: 14.588 Userin seit: 18.10.2008 Userinnen-Nr.: 6.317 |
Bodenständig: Schnitzelbrötchen mit viel Senf
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24.Sep.2010 - 12:30
Beitrag
#99
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Strösenschusselhai Gruppe: Admin Beiträge: 21.898 Userin seit: 10.11.2004 Userinnen-Nr.: 741 |
Reste von gestern:
Ich brate die von gestern übrigen Semmelknödel, in Scheiben geschnitten, an und reiche dazu Steinpilzsoße (die ist dermaßen lecker, die könnte ich so und ohne was zu essen einfach genüsslich trinken...) und Endiviensalat. Danach gibt's Joghurt mit selbstgemachter Kirschgrütze. |
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24.Sep.2010 - 13:34
Beitrag
#100
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Heiligenanwärterin Gruppe: Members Beiträge: 15.416 Userin seit: 06.09.2004 Userinnen-Nr.: 271 |
selbsterfundene Kekse - mal schauen, wie sie schmecken (IMG:style_emoticons/default/essen.gif)
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