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> Was kochst du heute?, Teil 2
leslie
Beitrag 03.Feb.2018 - 12:21
Beitrag #461


Miau
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Die kann ich Dir verraten:

Klopapier
Küchenrolle
Alufolie
Duschgel
Deo
Kaugummis
Mülltüten
Was zu essen

(IMG:style_emoticons/default/morgen.gif)

edit: Was zu essen war dann Lasagne, Schwarzbrot und Sahnehering (IMG:style_emoticons/default/wink.gif)

Der Beitrag wurde von leslie7259 bearbeitet: 03.Feb.2018 - 12:26
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Hortensie
Beitrag 03.Feb.2018 - 13:36
Beitrag #462


"Jeck op Sticker"
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Lauch Tomaten Suppe
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Lumar
Beitrag 03.Feb.2018 - 16:05
Beitrag #463


Gut durch
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Ich habe heute mit meinem Neffen Pizza selbst gemacht.
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Lucia Brown
Beitrag 03.Feb.2018 - 21:27
Beitrag #464


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... juhu, ich war heute essen. Waren mal wieder angenehme Preise.
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leslie
Beitrag 04.Feb.2018 - 09:41
Beitrag #465


Miau
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Und was gab´s Feines?
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Lumar
Beitrag 04.Feb.2018 - 11:47
Beitrag #466


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Hier gibt's heute Mittag selbstgemachte Semmelknödel mit Geschnetzeltem und Brokkoli - für mich und meine kleine Nichte, die gleich vorbei gebracht wird.
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Hortensie
Beitrag 04.Feb.2018 - 13:30
Beitrag #467


"Jeck op Sticker"
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Mal so völlig OT:
Macht ihr eure Nudeln/Ravioli/Lasagneplatten eigentlich selbst?
Habt ihr Rezepte dazu?
Nutzt ihr eine Nudelmaschine dazu?

Ich mache manchmal Ravioli selber, ich habe dafür so ein Klappdings, Rolle aber meist eine Zeigplatte aus, verteile mit einem Teelöffel die Füllung, lege eine dünner ausgerollte Zeigplatte darüber und schneide dann mit dem Messer entsprechend die Ravioli.
Dann drücke ich die Teigränder zusammen,damit Kochbären Teigtaschen entstehen.

Der Beitrag wurde von Hortensie bearbeitet: 04.Feb.2018 - 13:32
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Lucia Brown
Beitrag 04.Feb.2018 - 14:47
Beitrag #468


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auch bei mir hätte es heute selbstgemachte Semmelknödel gegeben, wenn ich sie nicht verkocht hätte. War wohl zuviel Milch dran. Stattdessen gabe es Nudeln, Pilzsauce und Pflicksalat.
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Lumar
Beitrag 05.Feb.2018 - 20:22
Beitrag #469


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ZITAT(Hortensie @ 04.Feb.2018 - 13:30) *
Mal so völlig OT:
Macht ihr eure Nudeln/Ravioli/Lasagneplatten eigentlich selbst?
Habt ihr Rezepte dazu?
Nutzt ihr eine Nudelmaschine dazu?

Ich mache manchmal Ravioli selber, ich habe dafür so ein Klappdings, Rolle aber meist eine Zeigplatte aus, verteile mit einem Teelöffel die Füllung, lege eine dünner ausgerollte Zeigplatte darüber und schneide dann mit dem Messer entsprechend die Ravioli.
Dann drücke ich die Teigränder zusammen,damit Kochbären Teigtaschen entstehen.



Ravioli mache ich selber, allerdings mit fertigem Nudelteig (ich weiß, das zählt nicht wirklich als selbstgemacht).
Nudelteig habe ich einmal versucht, ist mir aber nicht so gut gelungen, obwohl es eigentlich gar nicht so schwer sein soll.
Vielleicht sollte ich mich nochmal ranwagen.



Bei mir gab es heute den restlichen Brokkoli mit Raclettekäse überbacken.


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Lucia Brown
Beitrag 05.Feb.2018 - 22:39
Beitrag #470


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wo kann ich denn fertigen Nudelteig kaufen?
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Hortensie
Beitrag 06.Feb.2018 - 10:40
Beitrag #471


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Fertigen Nudelzeug kenne ich auch nicht...nur so Nudeln aus dem Kühlregal.
Finde ich aber gut. Ist der mit oder ohne Ei?
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Lucia Brown
Beitrag 06.Feb.2018 - 18:40
Beitrag #472


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Heute Abend habe ich die Reste vom Gemüse-Reis mit kurzgebr. Pilzen gemischt. Mit Apfelscheiben oben drauf. Dazu Pflücksalat mit Möhre, Stangensellerie und Fenchel Julienne. Dressing aus Oliveöl, Balsamico, körnigen Senf, Salz und Pfeffer. Lecker!
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Lumar
Beitrag 06.Feb.2018 - 21:25
Beitrag #473


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ZITAT(Lucia Brown @ 05.Feb.2018 - 22:39) *
wo kann ich denn fertigen Nudelteig kaufen?



Ich kaufe ihn im Supermarkt. Gibt's im Kühlregal. Ist eine Teigrolle, ebenso wie Blätterteig oder Hefeteig.

ZITAT(Hortensie @ 06.Feb.2018 - 10:40) *
Finde ich aber gut. Ist der mit oder ohne Ei?



Ich glaube mit Ei. Ich habe da allerdings noch nie bewusst darauf geachtet.
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leslie
Beitrag 07.Feb.2018 - 19:29
Beitrag #474


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Ich hab´ heute den Rest Sahnehering mit Schwarzbrot gegessen...

Als Zwischensnack hätte ich in der 2. Pause gern noch ein paar Kekse gehabt, die im Lehrerzimmer standen - aber die waren dann leider schon weg...
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Lumar
Beitrag 07.Feb.2018 - 19:49
Beitrag #475


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Bei mir gab es heute Abend ein Omlett mit Pilzen und dazu Salat.
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Lucia Brown
Beitrag 07.Feb.2018 - 22:00
Beitrag #476


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Süßkartoffelpommes mit Salat!
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Lucia Brown
Beitrag 09.Feb.2018 - 18:54
Beitrag #477


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Schafskäse-Zucchini-Röllchen in Tomatensauce (Sauce mit Zwiebel, Knoblauch, Tomatenmark, Tomaten, Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano, Basilikum, Thymian), überbacken und auf Rosmarin-Kartoffeln serviert.

Hm - so was von lecker.
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Lucia Brown
Beitrag 15.Feb.2018 - 09:39
Beitrag #478


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Heute habe ich Kuchen gebacken. Dazu gebe ich eine Runde Sekt aus. (IMG:style_emoticons/default/cheerlead.gif)
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Zarah
Beitrag 15.Feb.2018 - 12:58
Beitrag #479


pola hrvatica
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Gemüsemaultaschenpfanne

Happy Birthday Lucia (IMG:style_emoticons/default/flowers.gif)
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Lucia Brown
Beitrag 15.Feb.2018 - 13:20
Beitrag #480


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Danke dir liebe Zarah!
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